Anda sedang mencari inspirasi resep sisit ayam sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sisit ayam sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. The view is gorgeous and breathtaking, from the wide expanse of white sandy beaches, to the many Hindu temples, and the cool and green hilly rice terraces.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sisit ayam sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sisit ayam sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sisit ayam sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sisit Ayam Sambal Matah menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sisit Ayam Sambal Matah:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Sediakan 2 buah cabe besar
- Siapkan 1/4 cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 buah lemo
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil Secukupnya terasi, garam, penyedap
Di Bumbu Bali, kamu bisa mencicipi ayam sambel matah yang enak banget. Dan untungnya Heinz Von Holzer selaku pemilik restoran Bumbu Bali mau membagikan resepnya yang bisa kamu coba di rumah. Dulu tiap kali ibu saya membuatkan masakan ini, saya bisa nambah dan nambah lagi makannya. Aroma dari paduan ayam, bawang dan terasinya sangat wangi dan menggoda selera, apalagi kalau ditumis sebentar.
Langkah-langkah membuat Sisit Ayam Sambal Matah:
- Rebus ayam sebentar, lalu tiriskan
- Blender atau ulek kasar semua bahan kecuali lemo, lalu setelah itu goreng ayam jgn sampai kering.. Cukup sebentar..
- Lalu geprek ayam dan suwir.. Lalu masak bumbu sambal dan masukin ayam yg sudah di suwir.
- Masak hingga bumbu merata. jika kurang bisa tambahkan penyedap. korek rasa. sajikan 😁
Simak cara membuat sambal matah bali, lengkap beserta resep ayam bakar sambal matah, gurame goreng sambal matah, dan bebek geprek sambal matah. Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Sambal Matah: aduk rata semua bahan kecuali minyak di dalam mangkuk sambil diremas. SajianSedap.com - Resep Sambal Matah Bali tergolong salah satu hidangan pelengkap yang mudah banget dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sisit ayam sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
