Sedang mencari ide resep ayam sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Sambal Ijo (No MSG, Diet Friendly) enak lainnya. Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas, makan dengan nasi putih je pun sedap uolss!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Ijo menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Sambal Ijo:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 1 bks racik ayam goreng
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit hijau
- Gunakan Cabe keriting hijau
- Gunakan 2 batang Serai
- Siapkan Tomat hijau/merah
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Gula
- Ambil Merica
Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini. Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi. Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Sambal Ijo:
- Pertama bersihkan ayam, lalu ungkep dengan bumbu racik ayam goreng. Setelah cukup matang, tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting jg tomat. Kemudian tumis beserta serai. Tunggu sampai harum lalu masukkan ayam yg sudah diungkep.
- Aduk hingga merata. Tambahkan bumbu penyedap rasa/garam, gula, dan merica secukupnya. Tambahkan sedikit air bila perlu. Aduk dan diamkan hingga meresap.
- Angkat dan sajikan. Ayam sambal ijo siap dihidangkan.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
