Anda sedang mencari ide resep ayam sambal bokek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal bokek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal bokek, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam sambal bokek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam bokek, Ayam Sambal Bokek enak lainnya! Lihat juga resep Sambal Goreng Ayam enak lainnya. Resepi sambal ayam ini kiriman Cik Fifah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam sambal bokek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sambal Bokek menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Sambal Bokek:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 25 buah rawit setan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah lengkuas digeprek
- Ambil secukupnya garam, merica, gula n penyedap
- Sediakan 1/4 iris jeruk nipis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Sambal Matah: aduk rata semua bahan kecuali minyak di dalam mangkuk sambil diremas. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah.
Langkah-langkah membuat Ayam Sambal Bokek:
- Rebus ayam bersama daun jeruk, kasi garam, penyedap n merica. Biarkan sampai ayam empuk.
- Goreng ayam sebentar jgn terlalu garing.
- Tumis bumbu halus dgn lengkoas sampai wangi. Kasi garam, gula, merica n penyedap. Masukan ayam, aduk" sampai rata n bumbu meresap. Matikan api, beri perasan jeruk nipis. Sajikan
Ayam Goreng President terkenal dengan rasa rempah-rempahnya yang sangat lezat. Food Patrol menyatakan rasa ayamnya yang sangat gurih dipadukan sambal dan nasi pulen yang dijamin bikin ketagihan. Gak cuma itu, tempat yang nyaman dan pelayanan cepat membuat pelanggan semakin puas. Untuk goreng, goreng sekali gus semua bahan hingga layu dan masak betul sebab kita tak tumis dah. Masukkan dalam blender bahan gorengan dengan minyak sekali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam sambal bokek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
