Sedang mencari inspirasi resep geprek ayam sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal geprek ayam sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Apalagi menu ayam geprek sambal matah, ini sih perpaduan yang sempurna! Nah, buat kamu yang penasaran ingin membuat ayam geprek dengan sambal matah sendiri, simak resep berikut. Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari geprek ayam sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan geprek ayam sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat geprek ayam sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Geprek ayam sambal matah memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Geprek ayam sambal matah:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam
- Ambil Bahan sambal:
- Gunakan 4 Bawang merah
- Siapkan 1 Bawang putih
- Siapkan 1/2 Terasi
- Siapkan 15 biji Cabe
- Sediakan Tomat 1(opsional)
- Gunakan Bahan marinasi ayam:
- Siapkan Bawang putih bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Merica
- Sediakan Penyedap bubuk
- Siapkan Bumbu tepung untuk ayam:
- Siapkan 1/4 kg Tepung terigu
- Siapkan Merica
- Sediakan Penyedap
- Ambil sepucuk sendok Garam
Anda bisa mencoba membuat resep di membuat ayam geprek sambal matah di rumah. Dilihat dari namanya jelas dong ya darimana. Biasanya sambal ini jadi pelengkap ayam betutu. Rasanya gurih pedas dan sedikit manis Ayam geprek sambal matah sudah siap disajikan, agar lebih lezat kamu juga bisa menambahkan sedikit bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Geprek ayam sambal matah:
- Cuci ayam sampe bersih dr bulu2 dan kotoran
- Marinasi @10-15 menit dengan bumbu yg sdh disediakan
- Siapkan tepung bumbunya, campurkan terigu dengan bawang putih bubuk merica penyedap dan sedikit garam aduk2 biar rata. Masukan ayam yg sudah dimarinasi, diremas2 biar tepung nempel, masukan ke dalam wadah berisi air putih, masukan lagi ke tepung.
- Siapkan panci untuk menggoreng, masukan ayam yang sudah dibaluri tepung, goreng smua ayam sampai selesai.
- Buat sambal matahnya, masukan bahan uleg jadi satu. Tambahkan minyak goreng panas.
- Geprek ayam tepung yg sudah matang dengan sambal matahnya. Tereeeeng finishh ayam gepreknya. Selamat mencoba ya guys
Itulah ulasan singkat tentang resep ayam geprek sambal matah. Selamat mencoba dan semoga berhasil yah! Selain itu kamu juga harus tahu, meskipun ayam geprek pertama kali mulai ramai di Yogyakarta, namun sambal. Menu lainnya ada Mie Kuah, Ayam Goreng Asam Manis, Ayam Goreng Fillet Sambal Matah, hingga aneka jus. Fungsi sambal yang utama adalah sebagai pelengkap makanan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Geprek ayam sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
