Lagi mencari ide resep acar matang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar matang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar matang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan acar matang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Telur puyuh bumbu acar kuning enak lainnya. Acar is a type of vegetable pickle of Maritime Southeast Asia, most prevalent in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. It is a localised version of Indian achaar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat acar matang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Acar Matang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Acar Matang:
- Siapkan 1 bh timun
- Ambil 3 bh wortel
- Siapkan 1 sdm cuka
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris tebal
- Gunakan 15 bh cabe kecil
- Siapkan 1 bh sere, memarkan
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Sediakan 1 cm kunir
Loh batal bikin dan beralih menjadi acar matang. Tiba-tiba my ibu lagi pengen makan acar matang katanya udah lama gak makan. Ya sudah akhirnya bikinlah acar matang yang gampang. Terakhir masak hingga matang dan angkat.
Langkah-langkah menyiapkan Acar Matang:
- Kupas timun dan belah memanjang, kemudian buang bagian isinya. Potong dan iris memanjang.
- Kupas wortel dan iris memanjang
- Tumis bumbu halus beserta sere dan jahe hingga harum kemudian tambahkan sedikit air dan masukkan wortel.
- Masukkan garam, gula dan cuka. Setelah wortel empuk tambahkan timun dan bawang merah serta cabe kecil.
- Cicipi rasa, angkat dan sajikan.
Demikianlah resep dan cara membuat acar timun, selain mentimun dapat dibuat sebagai menu masakan, ternyata mentimun dapat juga mempunyai manfaat didunia kesehatan yaitu untuk kesehatan kulit karena mengandung asam caffeic. Lihat juga resep Acar Timun Wortel Bumbu Kuning enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Menurut wikipedia, Acar adalah salahsatu cara pengawetan makanan alami yang menggunakan air cuka dan garam. Secara umum acar bisa dibuat dari timun, cabai, bawang, tomat, dan masih banyak lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Acar Matang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
