Anda sedang mencari ide resep mie sop medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie sop medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie sop medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Mi Sop Medan - Medan Style Chicken Noodle Soup. I know there seems to be so many things to prepare for, but they are not hard, really. And you can always prepare the noodles right before serving time and everything else in.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie sop medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Sop Medan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Sop Medan:
- Gunakan 1 .Mie hun
- Sediakan 2 .Ayam
- Ambil 3 .Tahu (kalo suka)
- Sediakan 4 .Kacang (kalo suka)
- Siapkan 5 .Telor rebus
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Siapkan 1/2 biji pala
- Ambil 3 kemiri
- Ambil sedikit kunyit (utk pewarna)
- Siapkan sedikit kapulaga,jinten,bunga lawang
- Sediakan kayu manis (dicempungin)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan bawang goreng,sambal merah,saos,kecap,daun seledri,kerupuk
Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek! Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau. Selain itu tentunya salah satu satu rekomendasi mie sop enak di medan yang bisa kamu jadikan sebagai pilihan menarik adalah mie sop sei petani. Adanya racikan mie yang di padukan dengan kuah sop dengan kaldu yang begitu kuat membuat munculnya cita rasa segar saat mencicipinya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Sop Medan:
- Cuci bersih ayam lalu rebus,
- Blender semua bumbu halus,setelah rebusan ayam mendidih,masukkan bumbu halus tadi dan kayu manis jg dimasukkan,lalu masukkan garam dan penyedap,tes rasa.
- Masak kuah tersebuh sampai aroma bumbu ny mateng dan wangi
- Rendam mie hun dengan air biasa.
- Lalu sisihkan satu persatu bahan di wadah masing masing
- Mie sop siap disajikan,,
Mie sop merupakan salah satu makanan legendaris di Medan hingga sekarang. Kalau kamu ingin mencicipinya, rasanya memang lebih afdal kalau langsung ke Medan. Tapi, kalau belum berkesempatan ke sana, kamu bisa membuat mie sop Medan sendiri di rumah. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Sop Medan. Didihkan air, masukin ayam, rempah & garam, simmer sampai empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sop medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
