Sedang mencari ide resep nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur betawi pelengkap nasi uduk enak lainnya. Nasi lemak dan nasi uduk sama-sama olahan nasi yang memiliki cita rasa gurih. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homemadestreetfood) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homeMadeStreetFood) menggunakan 62 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homeMadeStreetFood):
- Sediakan 1 kg beras pulen cuci bersih dan tanak
- Siapkan 3 sdt garam campur dengan santan (130 ml santan kara+600 ml air)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai memarkan
- Ambil 2 lbr daun pandan ikat simpul
- Ambil Lauk pelengkap;
- Ambil A. Kering teri tempe
- Ambil 2 papan tempe potong kotak tipis lalu goreng garing
- Gunakan 50 gr tei medan goreng garing
- Sediakan 50 gr cabe ijo iris serong
- Sediakan 3 siung bawang putih iris
- Siapkan 4 Siung bawang merah iris
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm kecap
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil B. mihun goreng
- Ambil 100 gr mihun jagung rendam dgn air panas tiriskan
- Ambil 50 gr kol iris
- Siapkan 1 btg daun bawang+1 btg daun seledri iris
- Siapkan Bumbu halus;
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil C. Kripik kentang manis
- Ambil 500 gr kentang iris tipis dan goreng garing
- Sediakan 5 siung bawang merah iris
- Ambil 3 siung bawang putihiris
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 100 gr gula merah sisir halus
- Sediakan D. Sayur taoco
- Gunakan 50 gr buncis iris serong
- Sediakan 100 gr terong telunjuk iris serong
- Gunakan 50 gr cempokam/ rimbang
- Ambil 1 papan petai
- Ambil 4 bj tahu putih potong kotak kecil goreng
- Gunakan 1 sdm taoco
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai memarkan
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 50 gr cabai rawit
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan iris E. Telur dadar
- Siapkan 3 btr telor
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil F. Sambal tomat
- Siapkan 100 gr cabe merah
- Sediakan 50 gr bawang merah
- Ambil 100 gr tomat
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan G. Krupuk udang
- Sediakan H. Bawang goreng
- Gunakan iris I. Timun
Nasi Uduk berasal dari tanah Melayu, datang ke Jakarta dibawa oleh pedagang-pedagang. Lauk pendamping Nasi Uduk boleh beragam, tapi karakteristik Nasi […] Rahasia resep nasi uduk betawi termasuk dalam resep masakan tradisional indonesia. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homeMadeStreetFood):
- Nasi uduk: nasi yang telah di tanak karu dengan campuran santan diamkan 5 menit,baru masukkan daun salam,serai dan pandan,panaskan kukusan dan kukus beras yang sudah diaron kira kira 30 menit
- Kering tempe; goreng tempe dan teri sampai garing,tumis bawang merah,bawang putih dan cabe sampai harum masukka garam dan terakhir masukkan kecap aduk rata baru masukkan tempe dan teri aduk rata
- Bihun goreng: tumis bumbu halus sampai harum masukkan irisan kol,daun bawang dan seledri masak sebentar lalu masukkan bihun yang sudah direndam baru kecap aduk aduk sampai bihun lembut dan cicip rasa
- Kripik kentang manis: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan gula merah dan garam masak hg gula larut…lalu masukkan kentang goreng
- Sayur taoco….tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam,serai lalu masukkan 200 ml air biarkan sampai mendidih,,baru masukkan taoco,sayuran dan garam mask sampai mask
- Dadar telor; kocok lepas telur dan garam sampai rata, lalu panas kan teflon dan dadar tipis diteflon lalu gulung dan iris iris
- Sambal tomat; rebus diair mendidih cabai bawang lalu saring dan blender baru tumis masukkan garam dan gula masak sampai matang…cicip rasa
Cita rasa gurih nasi uduk lebih terasa sehingga akan membuat anda ketagihan. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang. Bagaimana ya cara memasak nasi uduk dengan Magic com?….
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi uduk mbak uci(nasi uduk ala medan)#pr_homeMadeStreetFood) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!