Anda sedang mencari ide resep ayam sambal ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sambal ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sambal ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Sambal Ijo (No MSG, Diet Friendly) enak lainnya. Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas, makan dengan nasi putih je pun sedap uolss!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Sambal Ijo menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Sambal Ijo:
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 60 gr Cabe Ijo
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 bh tomat (ukuran kecil)
- Siapkan 1 sdt garam (kira-kira aja yaa bun say)
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan 6 ptg ayam
- Gunakan 1 bh kentang
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 siung bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan 1 ruas kecil jahe (dihaluskan)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Minyak Goreng
Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini. Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi. Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat.
Cara membuat Ayam Sambal Ijo:
- Haluskan semua buumbu halus sambel ijo kecuali tomat nanti diris2 dan langsung dimasukkan saat digoreng
- Ayam dilumuri dengan bawang putih, jahe yang sudah dihaluskan dan garam. Diamkan lebih kurang 20 menit sampai bumbu meresap. Setelah itu digoreng
- Kentang dipotong dadu dan digoreng.
- Sambel ijo yang sudah dihaluskan, digoreng di wajan dan ditambah daun jeruk (biar wangi), jangan lupa dikasih minyak goreng ya. hehehee
- Campur sambel ijo, kentang goreng dan ayam goreng menjadi satu, diaduk rata.
- Ayam goreng sambal ijo siap disajikan.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Sambal ijo memang paling pas jika dinikmati dengan menu-menu masakan seperti ayam goreng, jamur crispy ataupun ikan goreng. Apabila Anda suka dengan menu makanan khas Rumah Makan Padang, tentunya Anda pasti tahu dengan sajian sambal cabai ijo yang khas & biasanya disajikan gratis itu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
