Anda sedang mencari ide resep tauco udang medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tauco udang medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tauco udang medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tauco udang medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tauco udang medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tauco udang Medan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tauco udang Medan:
- Ambil 1 ons udang
- Gunakan 1 tahu / sapo tahu (potong lalu goreng)
- Gunakan 5 buah jagung muda
- Sediakan Pete secukup nya
- Ambil 1 buah tomat (buang isian nya) potong
- Ambil 1 sendok tauco(bersihkan)
- Sediakan 5 cabe merah iris serong
- Siapkan 5 cabe ijo iris serong
- Ambil 5 cabe rawit (kalo ga suka pedes bole skip / lebih jg boleh)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Beberapa lembar daun salam
- Gunakan 1 sereh geprek
- Siapkan 1 sendok makan gula
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan Kecap manis sedikit (biar warna nya cantik)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 3 buah cabe besar / kriting(campur jg bole)
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
Makanan khas Medan ini, sangat nikmat disajikan saat malam hari dan cuaca dingin. Apalagi, disajikan bersama dengan nasi hangat. Nah, tambahan sambal tuktuk khas Tapanuli akan membuat makan malam Anda semakin berselera. Sambal tuktuk ini memiliki kekhasan dengan campuran.
Cara menyiapkan Tauco udang Medan:
- Panaskan wajan masukin sedikit minyak,tumis cabe yg uda diiris lalu masukin pete lalu bumbu halus lengkuas sereh dan daun salam (sampai wangi) dan tauco..lalu masukin tomat jagung muda.oseng sebentar..
- Lalu tambahkan air sampai menutup bahan yg lg masak tggu mendidih masukin tahu (yg sudah di goreng terlebih dahulu)
- Sampai tahu nya sudah ngembang / uda meresap baru masukin udang (kalo air nya kurang bole tambah dikit2 y)
- Nah kalo merasa bahan smua uda empuk baru masukin gula garam kecap manis (dan di incip pas ga rasanya) kalo sudah pas aduk bentar..dan selesai sudah masak tauco udang nya NB:bole t
Cara Membuat Udang Bumbu Tauco Khas Medan - Udang bumbu tauco adalah makanan yang mungkin menjadi variasi terbaru dalam membuat sebuah resep masakan. Makanan mungkin sudah banyak orang yang mengetahuinya karena memang sudah terkenal dan populer. Nama makanan yang satu ini tentu saja sudah tidak asing bagi para penggemarnya terutama didaeran kota Medan. Sambal tauco paling terkenal adalah tauco dari Cianjur. Selain itu, kota Medan pun terkenal dengan hidangan Tauco Udang yang menggunakan tauco sebagai salah satu bumbu masaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tauco udang Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
