Lagi mencari ide resep ayam sambal cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam sambal cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam sambal ijo enak lainnya. Mix Play all Mix - Mama Adeeva YouTube; Shrimp and. Resep ayam penyet sambal ijo - Memasak masakan berbahan dasar daging ayam memang menyenangkan karena memiliki variasi resep ayam yang berlimpah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sambal cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambal Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Sambal Cabe Ijo:
- Siapkan 4 potong ayam dada
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam himalaya
- Gunakan 3 lbr daun jeruk nipis
- Siapkan Bumbu rebusan ayam
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 siung bawang putih, cuci, iris kecil
- Ambil 1/2 lada hitam bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan sambal
- Ambil 10 cabe hijau
- Siapkan 8 cabe rawit hijau
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 tomat kecil
Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus disediakan untuk mencoba resep ayam goreng penyet sambal ijo. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng.
Cara membuat Ayam Sambal Cabe Ijo:
- Cuci bersih ayam. Peras 1/2 jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit, bilas ulang.
- Didihkan air bersama bawang putih + garam + lada hitam. Kemudian, masukkan ayam sampai berubah warna. Tiriskan.
- Panaskan minyak. Goreng ayam sampai kecokelatan. Sisihkan.
- Rebus bahan sambal di air mendidih. Kemudian, giling kasar manual, tidak perlu pakai blender.
- Tumis sambal, masukkan daun jeruk. Aduk sampai wangi dan matang. Tambahkan garam himalaya + perasan 1/2 jeruk nipis.
- Kecilkan api. Masukkan ayam goreng, aduk sebentar sampai tercampur. Matikan api. Selamat mencoba.
Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam sambal cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
