Lagi mencari inspirasi resep mie rebus medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak mie rebus Medan pertama kali, karena udah lama gak bisa mudik, kangeeen masakan orang tua. Akhirnya nemu resep dari teman di cookpad juga dengan sedikit modifikasi alhamdulillah jadilah mie rebus Medan sekedarnya ala saya. Restaurant Tempat makan Mie Rebus di kota Medan ga tergolong superb banyak seperti Mie Pangsit atau Nasi Lemak, dan bukan juga jadi pilihan sarapan terfavorit kebanyakan orang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie rebus medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Rebus Medan memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Rebus Medan:
- Ambil 1 kg mie kuning
- Ambil 1/4 kg udang basah
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1,5 ons bawang Merah
- Gunakan 1/2 ons bawang putih
- Ambil 1/2 ons cabe merah
- Siapkan 1 ons udang kecepe
- Gunakan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 bks maizena
- Ambil 3 ltr air
- Siapkan secukupnya Gula merah,gula putih,garam,royco
- Sediakan Daun salam,sereh,lengkuas,bunga lawang,kayu manis
- Ambil Pelengkap ; Tahu goreng,kentang rebus,tauge,cabe giling,kecap
- Ambil Telur rebus
Selain tempat wisatanya, kulinernya tidak bisa dilewatkan begitu saja. Salah satu kuliner yang terkenal di Medan adalah Mie Rebus. Mie Rebus Medan ini sering disebut dengan Mie Keling karena penjualnya kebanyakan […] Mie Rebus Medan terasa gurih dengan kuah dari kaldu udang. Endeusiast bisa menambahkan cabai jika ingin lebih pedas.
Langkah-langkah membuat Mie Rebus Medan:
- Blender udang basah dan rebus bersama air,daun salam,sereh,lengkuas,bunga lawang dan kayu manis
- Blender bumbu,tumis hingga harum dan masukka dalam air rebusan udang,tambahkan Gula merah,gulput,garam,royco secukupnya.
- Setelah kuah mendidih masukan maizena yg sudah diencerkan dengan air
- Rebus mie dan siapkan bahan pelengkapnya.Selamat mencoba.
Dihidangkan masih panas, baunya langsung bikin penasaran pengen buru-buru icip-icip. Mie kuning, tahu goreng, kentang, tomat, telor rebus, kerupuk, ditaburi potongan daun bawang dan seledri, dengan kuah gurih yang panas. Cara Membuat Mie Rebus Medan yang Lezat. Ya, sebagai IRT yang suka ngenet, wajib dong cari tau resepnya Mie Rebus Medan yang konon katanya terkenal kelezatannya itu, Setelah browsing beberapa resep, aku rasa ini yang paling pas untuk dicoba. Yuk kita siapkan bahannya: Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie rebus medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
