Lagi mencari ide resep mie lidi rebus medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lidi rebus medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lidi rebus medan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie lidi rebus medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Mie rebus medan/mie lidi/mie gomak resep terenak dari mertua enak lainnya! Emie / Mie rebus Medan (Vegetarian). Mie rebus Medan is one of the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie lidi rebus medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie lidi rebus medan memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie lidi rebus medan:
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Ambil Jahe
- Ambil Jintan
- Sediakan Ebi
- Gunakan Bahan Cemplung atau geprek
- Siapkan Sereh 1 batang geprek
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Kapulaga
- Sediakan Bungalawang
- Ambil Cengkeh
- Sediakan Gula merah
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Kayu manis
- Siapkan Tepung maizena
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Mie lidi secukupnya
- Gunakan Kentang 1 butir yg besar di rebus
- Sediakan Telor 1 butir rebus
- Gunakan Tahu 1 di potong2 dadu di goreng
- Sediakan Daun bawang,daun seledri
- Ambil Kerupuk,dan bawang goreng
- Gunakan Jeruk nipis,sambel atau saus
- Ambil Toge
Tempat makan Mie Rebus di kota Medan ga tergolong superb banyak seperti Mie Pangsit atau Nasi Lemak, dan bukan juga jadi pilihan sarapan terfavorit kebanyakan orang. Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari. Yang jenis mie nya bukan mie basah ataupun mie instan tetapi memakai mie lidi. Kalau di jakarta mau pesan mie rebus, kebanyakan yang disodorkan adalah mie instan yang direbus, iya kan??
Langkah-langkah membuat Mie lidi rebus medan:
- Ulek bumbu halus haluskan
- Tumis bumbu sampai harum, tuangkan air secukupnya, masukkan gula merah
- Selanjutnya daun salam,sereh,kayu manis
- Lalu cengkeh, kapulaga, bungalawang aduk rata lalu larutan maizena masukkan ke kuah aduk rata
- Lalu masukkan kecap manis,lalu rebus mie lidi lalu tata di mangkok mie lidi,tahu, kentang,telor rebus,toge,jeruk nipis
- Selamat mencoba,ini enaaak loh anak saya aja suka
Mie rebus medan identik dengan mie kuning dengan kuah kental yang terdiri atas bumbu rempah yang menjadikan rasanya sangat khas. Dilansir dari berbagai sumber, kuah mie rebus Medan mengandung udang sehingga rasanya lebih gurih dan memakai tepung sebagai pengental. Bahan untuk Pembuatan Mie Rebus Medan. Tempat makan Mie Rebus di kota Medan ga tergolong superb banyak seperti Mie Pangsit atau Nasi Lemak, dan bukan juga jadi pilihan sarapan terfavorit kebanyakan orang. Mienya yang tebal, kuahnya yang kental, serta rasanya yang umumnya manis manis asin ini membuat Mie Rebus seringkali berat dikonsumsi di pagi hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie lidi rebus medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
