Anda sedang mencari ide resep kare jepang | karē (カレー) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare jepang | karē (カレー) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. karē (カレー) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Kari Jepang atau Kari (カレー, karē) adalah salah satu masakan populer di Jepang. Hidangan ini biasanya disajikan dalam tiga bentuk utama: nasi kari (カレーライス, karē raisu), karē udon (semacam mi tebal), dan karē-pan. Nasi kari Jepang biasanya secara sederhana disebut kare (カレー, karē).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare jepang Anda bisa menyiapkan Kare Jepang | Karē (カレー) menggunakan 12 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kare Jepang | Karē (カレー):
- Ambil 30 gr beef tallow (minyak padat dari lemak sapi/kambing)
- Sediakan 200 gr bawang bombay
- Sediakan 1/2 batang celery stick (boleh di skip kalo gak ada)
- Ambil 100 gr buah apel (kupas)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Seruas Jahe
- Sediakan 1 sdm Japanese Curry Mix Powder
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan 1/2 batang wortel
- Gunakan 650 ml air
- Siapkan 1-2 blok Japanese Curry
- Gunakan secukupnya Garam
Selain enak, kari Jepang memang praktis untuk dibuat. Hanya tinggal mencemplungkan kaldu kari Jepang instan, rebus bersama sayur dan daging. Baca juga: Cara Bikin Beef Bowl Yoshinoya Jepang Ala Rumahan, Yuk Coba Buat Namun kaldu kari instan Jepang di Indonesia. Brilio.net - Salah satu makanan khas dari Jepang yang terkenal lezat adalah kare.
Cara membuat Kare Jepang | Karē (カレー):
- NB: Jika tidak ada Beef Tallow, bisa menggunakan minyak goreng biasa dan tambahkan kaldu sapi bubuk secukupnya di akhir
- Cincang kasar bawang bombay dan celery stick (Jika tidak ada celery stick, lebih baik di skip saja. Jangan ganti dengan seledri biasa karena rasanya jauh lebih tajam)
- Kupas dan potong kentang dan wortel, kemudian rendam kentang dalam air agar tidak menghitam.
- Haluskan apel, bawang putih dan jahe (boleh diparut atau di blender)
- Cairkan beef tallow/minyak sayur kemudian tumis bawang bombay dan celery stick hingga berwarna coklat (aduk terus ya, supaya gak gosong)
- Masukkan apel, bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan kemudian aduk terus sampai airnya menyusut. Masukkan bubuk kare, aduk sebentar.
- Tambahkan air, masukkan kentang dan wortel. Setelah mulai mendidih, kecilkan api. Masak hingga wortel dan kentang empuk. Kurang lebih 15 menit.
- Masukkan kare jepang blok, aduk hingga larut lalu test rasa. Tambahkan garam sesuai selera. Matikan kompor. Sajikan selagi hangat
- Kare ini bisa disajikan sendiri dengan nasi atau ditambah chicken katsu, telur dadar ataupun karaage
- NB: Curry Mix Powder fungsinya untuk memperkuat rasa kare dan memberikan sedikit rasa pedas.
Kare memiliki cita rasa yang tinggi dan banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Kuliner yang satu ini identik dengan kuah kental warna kuning dan rasanya tajam dan sedikit pedas. Cara mudah Resep Beef Curry Japanesse atau Kare Ala Jepang SempurnaAneka resep daging sapi giling daging sapi berkuah daging sapi cincang daging sapi simple Belanja Japan Curry Kari Ala Jepang Bumbu Kare Halal Indonesia Murah - Belanja Bumbu Lain di Lazada. Ada banyak masakan Jepang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare jepang Selamat mencoba!
