Lagi mencari ide resep tahu dangdut ala medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dangdut ala medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dangdut ala medan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu dangdut ala medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu dangdut ala medan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Dangdut ala medan memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu Dangdut ala medan:
- Siapkan tahu putih
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Saos:
- Siapkan minyak goreng
- Ambil bawang putih cincang
- Sediakan cabe rawit ijo (cabe acar) iris
- Gunakan kecap manis
- Ambil saos tiram
- Siapkan maizena
- Ambil air
- Sediakan Garam,lada,kaldu jamur
Nambah lagi dehh variasi masakan tahuku💃. Cookmark udah lama sebenarnya.tapi baru skrg dieksekusi krn kepengen makanan pedes. Tadinya berasa namanya kok aneh yaa tapi review(cailah. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti.
Cara menyiapkan Tahu Dangdut ala medan:
- Potong kotak2 kecil tahu putih goreng setengah matang sisihkan
- Buat saos, panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum masukan air secukupnya saja lalu masukan irisan cabe, saos tiram, kecap bumbui lada, garam kaldu jamur aduk2 cicipi lalu kentalkan dengan maizena yang sudah di encerkan dengan sedikit air setelah rata dan mengental cemplungkan tahu goreng tadi masak dengan api kecil hingga meresap
- Sajikan hangat nikmat sambil lihat hujan turun.
Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting. Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Ada tahu kuning dirumah pengen dibuat kaya punya mba Susan Mellyani, 😅😅😅 walaupun tak secantik buatnya penampilan si tahu dangdut medan saya tapi soal rasa tak bisa bohong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Dangdut ala medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
