Anda sedang mencari inspirasi resep tahu dangdut ala medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dangdut ala medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lihat juga resep Tahu Dangdut Medan enak lainnya. Tahu Goreng Medan, salah satu masakan berbahan tahu dengan siraman saus kacang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dangdut ala medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu dangdut ala medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu dangdut ala medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Dangdut ala medan memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Dangdut ala medan:
- Siapkan 2 tahu putih
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Saos:
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih cincang
- Sediakan 5 cabe rawit ijo (cabe acar) iris
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1/2 sdt maizena
- Ambil 50-100 ml air
- Gunakan Garam,lada,kaldu jamur
Channel ini berisi tentang makanan-makanan khas dari berbagai dunia khususnya makanan Indonesia. Coba bikin tahu dangdut Medan ala Dapoer Sriwidi ini. Jogja hari ini cuaca tidak menentu tadi siang panas udah recook minuman jus mangga yang seger. Tak lama kemudian mendung gelap dan turunlah hujan jadi pengen gemil yang aget dan pedes.
Langkah-langkah membuat Tahu Dangdut ala medan:
- Potong kotak2 kecil tahu putih goreng setengah matang sisihkan
- Buat saos, panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum masukan air secukupnya saja lalu masukan irisan cabe, saos tiram, kecap bumbui lada, garam kaldu jamur aduk2 cicipi lalu kentalkan dengan maizena yang sudah di encerkan dengan sedikit air setelah rata dan mengental cemplungkan tahu goreng tadi masak dengan api kecil hingga meresap
- Sajikan hangat nikmat sambil lihat hujan turun.
Tahu dangdut banyak dijumpai di pinggir jalan kota medan. Tapi tempat yang paling sering didatengi para penikmat tahu dangdut ini biasanya dateng berbondong-bondong (bawa mangkok, piring, sendok, garpu, sumpit hahahah) ke PAJUS atau anak medan biasa bilangnya Pajak USU (pajak = pasar) yang ada di jl. Resep Tahu Bulat Kopong Ala Abang-abang, Gurih dan Crispy Banget! Resep, Resep Camilan, tahu bulat, tahu crispy, tahu kopong. Kalau ingin mencoba, silakan simak penjelasan lengkap resep tahu dangdut Medan pedas menggoyang lidah berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu dangdut ala medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
