Sedang mencari inspirasi resep sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah. Lihat juga resep Sate saus kacang (Madura) enak lainnya. Tadinya mau bikin soto ayam biasa. tapiiii, suami mintanya soto yang seperti sering dia makan jaman kuliah dulu di Purwokerto.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah memakai 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah:
- Siapkan Bahan untuk sate
- Gunakan 1 kg daging ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt micin
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 lemon ukuran sedang
- Siapkan Bahan untuk sambel kacang
- Sediakan 150 gram kacang tanah
- Ambil 65 gram gula jawa
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 6 biji cabai rawit
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 2 gelas belimbing air
- Sediakan 4 sdm kecap manis
Cara menerapkan resep sambal kacang, berbagai olahan yang menggunakan resep sambal kacang, dan sekaligus tips menyimpan sambal kacang agar dapat bertahan lama. Cara untuk menerapkan resep sambal kacang ini terbilang sangatlah mudah. Yuk, langsung saja simak resep cara membuat sate ayam di bawah ini. Cara membuat sate ayam: Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.
Langkah-langkah membuat Sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah:
- Untuk membuat sambel kacang, siapkan semua bumbu terlebih dahulu.
- Setelah semua bahan siap, mulai sangrai kacang dengan sedikit minyak, lalu tambahkan kemiri, bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk. Sangrai hingga matang.
- Setelah siap, blender semua bahan yang telah di sangrai lalu tambahkan cabai rawit, gula pasir, gula jawa, garam, dan air.
- Jika sudah jadi encer, lalu panaskan minyak, masukkan bumbu kacang ke dalam wajan sambil diaduk aduk lalu tambahkan kecap. Masak dengan api kecil hingga mendidih.
- Untuk mengolah daging, potong" dadu daging ayam lalu cuci hingga bersih.
- Buat bumbu untuk merendam daging ayam, ulek bawang putih, garam, micin, dan lada. Campurkan ke daging ayam yang sudah dipotong-potong. Lalu tambahkan ½ air perasan lemon.
- Tunggu 30 menit supaya bumbu meresap ke daging ayam.
- Setelah 30 menit tusuk daging ayam yang sudah dibumbui ke tusukan sate.
- Bakar sate, hingga setengah matang lalu bumbui dengan sambal kacang, setelah itu bakar lagi.
- Setelah dirasa sudah matang, angkat sate lalu hidangkan.
Namun, jangan terlalu halus supaya kacang masih ada teksturnya. Panaskan minyak di atas wajan, tuangkan bumbu kacang, lalu tumis hingga berminyak. Masukkan santan, aduk lagi beberapa saat. Bakar lagi sampai daging ayam matang. Sajikan sate ayam dengan sambal kacang lengkap dengan irisan lontong serta bahan tambahan seperti sambal kecap dan juga acar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam sambal kacang mudah untuk makan di rumah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
