Lagi mencari inspirasi resep tahu dangdut medan (🇮🇩) #recook yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu dangdut medan (🇮🇩) #recook yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Resep Tahu Dangdut Medan. by : Mak Gege Source : Amalia (www.dapurngepul.com) Kebetulan ada stock Tahu di kulkas, bingung mau dimasak apa lagi, kemarin udah buat Tahu Gejrot. nah sekarang apa ya??.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dangdut medan (🇮🇩) #recook, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu dangdut medan (🇮🇩) #recook yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu dangdut medan (🇮🇩) #recook sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tahu Dangdut Medan (🇮🇩) #recook memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Dangdut Medan (🇮🇩) #recook:
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 1 balok Tahu ukuran besar, potong dadu agak besar
- Ambil Secukupnya Tepung Maizena, larutkan
- Ambil Secukupnya Air putih
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe rawit (hijau/lalap) (sesuai selera)
- Gunakan Bumbu Lain:
- Ambil 7 buah Cabe rawit, rajang (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm Saus tiram
- Gunakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdt Lada (ga munjung)
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk/dashi
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Sedikit Gula
Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti. Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting. Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih.
Cara menyiapkan Tahu Dangdut Medan (🇮🇩) #recook:
- Goreng tahu yang sudah dipotong2 sampai matang cenderung kering dengan minyak agak banyak. Sisihkan.
- Tumis Bumbu Halus sampai wangi, lalu tambahkan semua Bumbu Lain, aduk rata.
- Tambahkan air, sambil diaduk tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan sampai tingkat kekentalan yg diinginkan. Tes rasa.
- Masukkan tahu goreng, aduk merata dg saus bumbunya, angkat.
- Supaya bumbu meresap ke tahu, diamkan sebentar untuk rasa yg lebih maksimal 😁 Mantepppp!
- TIPS: Supaya bumbu lebih cepat meresap, dari awal buat potongan tahu dengan ukuran lebih besar. Setelah digoreng, baru dipotong dadu lagi biar kulit tahunya kebuka 😀
Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Tahu dangdut banyak dijumpai di pinggir jalan kota medan. Tapi tempat yang paling sering didatengi para penikmat tahu dangdut ini biasanya dateng berbondong-bondong (bawa mangkok, piring, sendok, garpu, sumpit hahahah) ke PAJUS atau anak medan biasa bilangnya Pajak USU (pajak = pasar) yang ada di jl. resep bumbu tahu dangdut medan. Tahu dangdut - kuliner medan street food. Tahu dangdut - kuliner medan street food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Dangdut Medan (🇮🇩) #recook yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
