Sedang mencari inspirasi resep tahu dangdut medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dangdut medan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Resep sajian Tahu dangdut medan kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dangdut medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu dangdut medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu dangdut medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Dangdut Medan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Dangdut Medan:
- Gunakan 15 buah tahu putih potong dadu, kalo ada gunakan tahu pong
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau iris serong(sesuaikan selera pedasnya)
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 2 buah cabe rawit hijau
Tahu dangdut - kuliner medan street food. Rekan parsum pernah makan tahu dangdut meda ? iya itu loh yang buat. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti. Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting.
Cara membuat Tahu Dangdut Medan:
- Goreng tahu hingga berkulit
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabe rawit hijau dan bumbu bumbu lain, aduk rata
- Tuang air secukupnya, masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air, aduk aduk hingga mengental, test rasa
- Masukkan tahu kemudian aduk rata sampai tahu terlumuri bumbu dengan baik
Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Kalau ingin mencoba, silakan simak penjelasan lengkap resep tahu dangdut Medan pedas menggoyang lidah berikut ini. Tahu dangdut banyak dijumpai di pinggir jalan kota medan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Dangdut Medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
