Sedang mencari inspirasi resep tahu dangdut medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu dangdut medan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Resep sajian Tahu dangdut medan kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dangdut medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu dangdut medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu dangdut medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tahu Dangdut Medan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tahu Dangdut Medan:
- Gunakan 2 bh Tahu cina potong "
- Gunakan 3 bh Cabe hijau keriting /boleh diganti cabe lainnya, iris*
- Ambil 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Siapkan 1 btg Daun bawang iris halus
- Ambil Secukupnya Saos tiram
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Siapkan Secukupnya Kecap asin
- Sediakan Secukupnya Gula pasir, Merica
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung Bawang putih,
- Sediakan 5 buah Cabe rawit, iris bulat
Tahu dangdut - kuliner medan street food. Rekan parsum pernah makan tahu dangdut meda ? iya itu loh yang buat. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti. Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting.
Cara menyiapkan Tahu Dangdut Medan:
- Potong Tahu sesuai selera, lalu goreng setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air secukupnya, masukkan kecap manis,kecap asin, saos tiram, merica, garam dan gula.Aduk rata.
- Masukkan tahu yang sudah digoreng ke dalam dan biarkan bumbu meresap, masukkan cabe dan daun bawang.. tes rasa, tuang larutan maizena, aduk sampai mengental.
- Selesai siap disajikan.. ga ribet 😊
Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Kalau ingin mencoba, silakan simak penjelasan lengkap resep tahu dangdut Medan pedas menggoyang lidah berikut ini. Tahu dangdut banyak dijumpai di pinggir jalan kota medan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu dangdut medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
