Anda sedang mencari ide resep sate ayam sambal kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam sambal kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate ayam sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself. Sate Ayam Kecap ist ein Hühnchen-Spieße mit Kecap Manis Marinade, der dann mit Erdnuss Sambal Dips und Lalapan (Salat) zum Reis serviert wird. Kecap Manis ist eine dickflüssige süße Sojasoße, sie ist eine wichtige Zutat beim Kochen in Indonesien.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Ayam Sambal Kecap memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Ayam Sambal Kecap:
- Sediakan 4 potong dada ayam potong dadu
- Ambil Bumbu halus marinasi :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 3 sdm santal kental
- Gunakan 3/4 sdm peres garam
- Gunakan Bahan sambal kecap :
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Bahan olesan sate :
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Lontong
- Gunakan Timun
- Ambil Tomat ceri
KOMPAS.com - Sambal kecap adalah sambal praktis yang mudah dibuat di rumah. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Kamu juga bisa menyantap sambal kecap untuk makan tempe mendoan, gorengan, atau cireng. Resep sate ayam bumbu kecap enak - Pada kesempatan kali ini dapur ocha akan membahas resep sate ayam bumbu kecap yang enak dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Sambal Kecap:
- Potong dadu ayam,lalu cuci bersih (saya pakai ayam yg sdh di bumbui kunyit,garam,dan bawang putih siap pakai utk digoreng tgl di potong² saja).tumbuk bumbu hingga halus,lalu masukan ke potongan ayam tadi beserta santan.
- Aduk rata,baru di diamkan di kulkas selama semalaman.(Saya ngolah dr jam 8 pagi,ketemu jam 8 pagi keesok harinya),lalu siapkan tusuk sate,tusuk daging ayam lalu sisihkan.siapkan mangkok,beri minyak bawang merah,dan kecap manis lalu aduk rata
- Panaskan panggangan,panggang sate lalu lumuri dengan bahan olesan,balik sate bila sisinya sudah berubah warna,lakukan langkah seperti ini hingga sate matang merata.sambil nunggu matang,masukan bawang merah iris,cabe rawit iris dan kecap manis aduk rata.tata dalam piring sate yang sudah matang,beserta sambal kecap dan makanan pendamping lainnya.sate ayam sambal kecap siap di sajikan.
Yang bisa Anda coba membuat ayam bumbu kecap ini di rumah, selain itu resep ayam bumbu kecap juga bisa dijadikan bisnis kuliner di dalam daftar menu masakan Anda sebagai tambahan penghasilan yang menguntungkan. Untuk membuat sambal kecap, segera mencampurkan bahan seperti irisan cabe rawit hijau, tomat, cabai rawit merah, bawang merah, air jeruk nipis dan kecap manis. Baluri sate daging kambing dengan sambal kecap sambil diaduk-aduk. Seperti itulah proses pembuatan sate kambing yang kali ini kami bagikan. Sambal Kecap: Iris tipis bawang merah, cabai rawit, tuangkan kecap manis, aduk rata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam sambal kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
