Lagi mencari ide resep tahu dangdut medan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dangdut medan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lihat juga resep Tahu Dangdut Medan enak lainnya. Resep sajian Tahu dangdut medan kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dangdut medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu dangdut medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu dangdut medan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Dangdut Medan menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Dangdut Medan:
- Sediakan 1 potong Tahu Besar (Potong jd 8 kotak2)
- Ambil 2 buah Cabe Merah (iris)
- Siapkan 2 siung Bawang Merah (iris)
- Gunakan 2 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1/4 sdt Merica Bubuk
- Ambil 100 ml air (utk Melarutkan Maizena)
- Gunakan 1/2 sdm Tepung Meizena (larutkan)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 2 buah Cabe Merah
- Sediakan 2 siung Bawang Putih
- Ambil Minyak utk Menggoreng
Lagilagi aku cobain resep makanan dari medan, terakhir bikin kari ayam medan Alhamdulillah pada suka dn banyak recook juga dn sekarang aku lgi nyoba makanan yg namanya mirip sama jenis musik,yaps tahu dangdut khas medan😂kurang paham kenapa namanya seperti itu hanya yg. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti. Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting. Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot.
Langkah-langkah membuat Tahu Dangdut Medan:
- Goreng tahu sampai kering. Lalu Iris sesuai Selera.
- Tumis Bumbu Halus. Lalu masukan Bawang Merah & Cabe iris. Tumis Sampai Harum.
- Lalu Masukan Meizena yg sudah dilarutkn dg Air + Kecap + Garam.
- Cek Rasa. Siap disanjikn.
- Semoga Suka.
Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Tahu dangdut banyak dijumpai di pinggir jalan kota medan. Tapi tempat yang paling sering didatengi para penikmat tahu dangdut ini biasanya dateng berbondong-bondong (bawa mangkok, piring, sendok, garpu, sumpit hahahah) ke PAJUS atau anak medan biasa bilangnya Pajak USU (pajak = pasar) yang ada di jl. Resep Tahu Dangdut Medan. by : Mak Gege Source : Amalia (www.dapurngepul.com) Kebetulan ada stock Tahu di kulkas, bingung mau dimasak apa lagi, kemarin udah buat Tahu Gejrot. nah sekarang apa ya??.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu dangdut medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
