Lagi mencari inspirasi resep salad medan, tahu goreng kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salad medan, tahu goreng kuah kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad medan, tahu goreng kuah kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan salad medan, tahu goreng kuah kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Salad Medan, Tahu Goreng Kuah Kacang Resep keluarga yang simpel, seger, enak dan sehat. Lihat juga resep Salad Medan, Tahu Goreng Kuah Kacang enak lainnya. Bisa juga ditambah parutan nanas pada bumbu kacang agar terasa lebih segar!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah salad medan, tahu goreng kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Salad Medan, Tahu Goreng Kuah Kacang menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Salad Medan, Tahu Goreng Kuah Kacang:
- Siapkan bahan isian
- Siapkan Tahu, belah empat lumuri garam lalu goreng
- Ambil Selada, diiris seruas jari
- Ambil Toge, rendam dengan air panas
- Sediakan Timun, belah empat kemudian iris
- Siapkan Daun seledri, iris tipis
- Sediakan Telur rebus, belah empat memanjang
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kerupuk (jenis merah putih lebih enak)
- Siapkan bahan kuah kacang
- Gunakan kacang tanah, goreng
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Cuka
- Gunakan Garam
- Ambil Air matang
Tambahkan air hangat, didihkan dan angkat. Taburi kacang goreng dan remasan kerupuk mie. Lihat juga resep Garlic Croutons - Roti gurih dan renyah topping salad/soup! enak lainnya. This Fried Tofu Salad /Rojak Tauhu Goreng recipe is especially made for you.
Cara membuat Salad Medan, Tahu Goreng Kuah Kacang:
- Siapkan bahan isian. Belah empat tahu kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan.
- Cuci bersih selada, iris-iris seruas jari. Sisihkan. Begitu juga dengan timun, cuci bersih, belah empat kemudian iris-iris dengan ketebalan sesuai selera.
- SRendam tauge dengan air panas. Diamkan hingga tauge layu, kemudian tiris. Sisihkan.
- Udah mulai ribet? Belum kan ya? Hihihi.. Yuk lanjut bikin kuah kacangnya. Semangaat!!
- Blender cabe rawit dan bawang putih dengan air matang hingga halus. Wajib air matang ya Bun, karena kuah ini nantinya tidak dimasak lagi.
- Setelah halus masukkan kacang yang sudah digoreng tadi (kalau suka boleh tambah kacangnya). Blender sebentar aja ya, biar tekstur kacangnya agak kasar. Tuang ke wadah.
- Campurkan gula merah yang sudah disisir secukupnya (kalau saya lebih kurang 1/3 sdm). Tergantung selera ya Bun. Klo tidak ada gula merah, boleh ganti dengan sejumput gula pasir.
- Tambahkan cuka secukupnya (kalau saya 3-4 tetes). Kalau tidak suka cuka boleh ganti dengan air asam jawa. Naruhnya sedikit demi sedikit dulu ya bun, sambil koreksi rasa.
- Tambahkan kecap manis secukupnya (saya pakai bango). Tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa. Karena kadar manis asam asin tiap orang berbeda, jadi koreksi sesuai selera ya bun. Kalau terlalu kental tambahkan air matang.
- Susun isian salad di atas piring. Mulai dari selada, timun, tahu, tauge. Lalu siram dengan kuah kacang. Beri irisan daun seledri, bawang goreng dan telur rebus di atasnya. Jangan ketinggalan kerupuknya biar makin krenci. 😝 Selamat mencoba ya Bunda..
Rojak Tauhu Goreng (Fried Tofu Salad) can be eaten as side dish or as a meal in itself. The sauce can be made in. Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Tauhu Goreng (Crispy Tofu Salad) Tauhu Goreng is a Malay version of crispy tofu with bean sprout & cucumber, dressed in a sweet chilli with garlic sauce and ground peanut. The concoction makes a refreshing and tasty side dish or an excellent afternoon snack. GadoGadoAsin.com - Merujuk dari wikipedia, Asal mulanya gado-gado merupakan salah satu makanan yang berasal dari Betawi (Jakarta) berupa sayur-sayuran yang direbus dan diaduk menjadi satu, dengan bumbu saus kacang disertai potongan telur dan emping goreng atau kerupuk udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Salad Medan, Tahu Goreng Kuah Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
