Lagi mencari inspirasi resep tahu dangdut medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dangdut medan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu Dangdut ini merupakan jajanan yang berasal dari Medan, mempunyai cita rasa pedas, manis dan gurih. Lebih nikmat di cocol dengan sausnya yang bikih nagih dan gigitan dari cabai rawit yang bisa. Resep sajian Tahu dangdut medan kali ini merupakan sajian yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dangdut medan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu dangdut medan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tahu dangdut medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Dangdut Medan menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Dangdut Medan:
- Gunakan 3 Kotak Tahu
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 buah tomat (potong kecil)
- Sediakan 1 Siung bawang putih/1 buah bawang Bombay (iris-iris)
- Ambil 7 buah cabe rawit merah (iris-iris)
- Gunakan Bahan bumbu cemplung :
- Ambil 2 Sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 Sdm Minyak wijen
- Siapkan Secukupnya Lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Sejumput Gula/Garam (boleh skip)
Tahu dangdut - kuliner medan street food. Rekan parsum pernah makan tahu dangdut meda ? iya itu loh yang buat. Ini resepnya saya recook dari Mba Anitta Damayanti. Cuma saya lagi ngga punya stok cabe hijau keriting.
Langkah-langkah membuat Tahu Dangdut Medan:
- Siapkan semua bahan-bahan nya. Iris-iris tomat,cabe dan bawang putih/bawang Bombay. Potong-potong juga tahu Kecil-kecil (potong dadu).
- Panaskan minyak, dan goreng tahu sampai matang warna kecoklatan. Angkat,tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih/Bombay sampai layu dan harum, lalu masukkan telur,aduk rata. Kemudian masukkan irisan tomat dan cabe rawit. Aduk rata kembali.
- Terakhir Masukkan tahu goreng, dan tambahkan semua bahan bumbu cemplung, aduk rata. Koreksi rasa, lalu matikan kompor.
- Tahu Dangdut Medan siap disajikan 👍😋
Jadi saya pakai cabe hijau biasa dan cabe gendot. Mba Anitta juga pakai tahu China putih. Saya pakai tahu kuning sutra Lembang. Kalau ingin mencoba, silakan simak penjelasan lengkap resep tahu dangdut Medan pedas menggoyang lidah berikut ini. Tahu dangdut banyak dijumpai di pinggir jalan kota medan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu dangdut medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
