Lagi mencari ide resep sambal ayam bakar/goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar/goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal ini bisa untuk ayam bakar, goreng, kremes, pecel lele, dll.. Rasa dari sambal ini pedas manis dengan rasa terasi yg khas. Bakar ayam di atas bara api sambil diolesi madu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar/goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal ayam bakar/goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal ayam bakar/goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ayam Bakar/Goreng menggunakan 6 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ayam Bakar/Goreng:
- Gunakan 1/4 kg cabai merah keriting
- Ambil 1/4 kg bawang putih bawang merah(dibagi dua)
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Sambal goreng bisa menjadi salah satu menu andalan yang cocok dihidangkan saat menjamu tamu di hari spesial. Membuat sambal goreng cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga tidak lama, yaitu. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Bakar/Goreng:
- Blender cabai, bawang merah, bawang putih dan beri sedikit air sampai halus. Siapkan wajan tuang isi blender tadi kedalamnya tunggu sampai air benar2 berkurang lalu beri garam, penyedap rasa
- Apabila sudah benar2 berkurang dan mulai kisut airnya baru masukkan minyak secukupnya dan koreksi rasa. Sajikan didalam wadah agar sewaktu waktu butuh tinggal ambil saja😊
Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini. Sambal dengan rasa pedas menendang ditambah dengan gurihnya ayam goreng, duh sungguh keduanya sulit untuk ditolak! Sambal korek adalah salah satu jenis sambal yang sangat populer dan juga praktis. Tidak perlu repot-repot merebus, cukup menyiram minyak panas, dan dalam hitungan detik sambal siap dinikmati. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam bakar/goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
