Sedang mencari ide resep sambel ayam goreng tidak biasa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ayam goreng tidak biasa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sambel ayam goreng tidak biasa. Bikinnya agak lumayan ribed tp hasilnya enak bgt. Ini yg dibilang proses tidak menghianati hasil 😁 Sambel ayam goreng tidak biasa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ayam goreng tidak biasa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel ayam goreng tidak biasa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel ayam goreng tidak biasa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel ayam goreng tidak biasa memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel ayam goreng tidak biasa:
- Siapkan 1 kg ayam potong2 seusai selera
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 batang sereh besar (geprek)
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Untuk sambal :
- Sediakan 20 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah yg gendut
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
Seperti biasa, Boy yang tinggal di Shah Alam juga request supaya saya menyediakan Sambal Ikan Bilis untuk dimakan dengan nasi lemak pada hari Sabtu. Setiap hujung minggu, Boy dan Mia akan balik ke rumah. Kiranya ini dah batch ketiga kerana sebelumnya, saya juga menyediakan satu mangkuk. Tapi Hubby minta dimasak lagi kerana dikuatiri ianya tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel ayam goreng tidak biasa:
- Bersihkan ayam dan rebus ato ungkep ayam dgn bumbu2 yg digeprek, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan daun salam. Tambahkan garam secukupnya atau sesuai selera. Rebus sekitar 15 - 20 menit.
- Goreng ayam sampai kekuningan. Gak perlu sampai kering banget.
- Rebus bahan2 untuk sambal sampai empuk kemudian ulek manual.
- Tumis bumbu yg suda diulek sebentar saja krn bahan2 sdh direbus. Tambahkan garam secukupnya. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk2 rata dan test rasa. Sajikan dgn nasi hangat dijamin nambah terus. 😀
Ada yang kata kelar dulu, goreng sekali dengan isi ayam dan banyak lagi. Jika anda pernah cuba dan tidak berapa menjadi, usah khuatir kerana ada lagi cara yang boleh dicuba untuk mengatasi masalah ini.. Hasilnya hati danm pedas tidak akan meletup bahkan rasanya lebih garing serta enak. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel ayam goreng tidak biasa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
