Sedang mencari ide resep sambal ayam gorengš„° yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam gorengš„° yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam gorengš„°, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam gorengš„° enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng sambal pecek enak lainnya. Sekilas, mirip sekali dengan sambal terasi. Namun sambal ini menggunakan beberapa bahan lain yang membuat rasa serta aromanya cukup berbeda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ayam gorengš„° sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal ayam gorengš„° memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal ayam gorengš„°:
- Ambil 1/2 ayam potong
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 10 cabe merah
- Ambil 10 cabe kering
- Ambil 3 daun salam
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 6 bawang merah
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 gelas Air
- Siapkan Minyak untk menumis
Ada beberapa jenis sambal yang cocok sebagai pelengkap ayam goreng. Berikut resep-resep sambal untuk ayam goreng yang bisa kamu bikin. Ini dia salah satu sambal favorit saya sebagai pendamping hidangan Ayam Goreng. Jika anda penikmat sambal dan ingin membuat sambal dalam jumlah banyak tapi males ngulek cobalah sambal terasi dari Jawa Barat ini.
Langkah-langkah membuat Sambal ayam gorengš„°:
- Potong ayam sesuai selera, geprek lengkuas dan kayu manis. Buang biji cabe merah dan kering.
- Haluskan bawang merah, putih, jahe, cabe merah dan cabe kering
- Panaskn minyak lalu lalu tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan kayu manis lengkuas dan daun salam
- Masukan ayam aduk rata tunggu sebentar lalu msukan air 1 gelas tunggu sampai sat jang lupa beri gula jawa nya.
- Jika sudah sat koreksi rasa selamat mencobaš„°
Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar.. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga cili betul betul masak. Manakala sayur yang selalu menjadi pilihan adalah kacang panjang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam gorengš„° yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!