Anda sedang mencari inspirasi resep sate goreng ayam + sambal (#postingrame2_sate) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng ayam + sambal (#postingrame2_sate) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal Goreng Ayam enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng sambal pecek enak lainnya. Sekilas, mirip sekali dengan sambal terasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate goreng ayam + sambal (#postingrame2_sate), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate goreng ayam + sambal (#postingrame2_sate) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate goreng ayam + sambal (#postingrame2_sate) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate) memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate):
- Gunakan 2 ptg dada + 2ptg paha ayam
- Gunakan 1 iris jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm munjung gula merah (saya pake madu)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 10 bh rawit utuh
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu marinasi :
- Ambil 2 sdm air asam jawa dari 6 biji asam jawa
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm penuh kecap manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 4 butir bawang merah
- Ambil 3 butir bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 6 bh rawit merah
- Ambil 1 sdt munjung ketumbar bubuk
- Ambil Sambal Pelengkap :
- Ambil 1 butir bawang merah besar
- Gunakan 5 bh rawit
- Ambil 1 bh tomat
- Ambil 1 iris jeruk nipis
- Siapkan sejumput garam dan gula
Jadi kerana tak mahu membazir atau membuang nya begitu sahaja, saya dengan dibantu oleh pengasuh cucunda saya telah setuju untuk memasak sambal hati ayam goreng. Sangat sedap walaupun saya hanya menjamah sedikit sahaja. Kini saya kongsikan pula resepi Ayam Masak Sambal yang digandingkan dengan nasi minyak itu. Sebenarnya telah lama Aween meminta saya memasak Ayam Masam Manis tapi saya terpaksa memasak Ayam masak Sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar..
Cara menyiapkan Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate):
- Filet daging ayam potong kotak lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar kemudian bilas bersih.
- Lumuri potongan ayam yg sdh dibilas dg bumbu marinasi, diamkan selama 15-25 menit.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi, masukkan marinasi ayam, aduk rata kemudian beri sedikit air.
- Tambahkan kecap manis, madu, sejumput garam dan rawit utuh.
- Masak sampai air kering dan bumbu meresap, cicipi rasa jika masi kurang asin tambahkan sedikit garam (saya tambahkan 1 sdm kecap manis lagi supaya warnanya lebih coklat kehitaman). Matikan kompor
- Sambal: iris halus semua bahan, kasi sejumput garam dan gula kucuri air jeruk nipis, aduk rata. Siap dinikmati.
- Sajikan dg sambal mentah. Segeerr, maknyoss dech pokoknya.
Masukkan cili kisar dan goreng sehingga cili betul betul masak. Panaskan minyak dalam kuali non stick dan goreng ayam/daging dengan api sederhana sehingga masak. Jika nk goreng sate dgn bamboo skewers, cucuk daging seperti biasa kemudian goreng daging dgn keadaan berdiri di dalam periuk yg kecil. Hanya daging shj yg terendam di dlm minyak panas. Goreng seperti biasa sehingga daging sate masak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate Goreng Ayam + Sambal (#postingrame2_sate) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
