Sedang mencari ide resep bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi. hamil ke dua ini ngidamnya bubur kampung halaman tasik tercinta jd kangen buryam nya yg gurih+cakwe nya,karena disini adanya yg pake kuah kuniing aja ,,kebetulan ada nasi kemarin belum abis makanya coba di bikin bubur,cakwe nya juga bikin. Merdeka.com - Saat tubuh sedang kurang sehat, enaknya menyantap panganan yang terasa ringan di lidah maupun perut. Mau bubur manis atau gurih, rasanya tetap nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi:
- Ambil 1/4 kg ayam (untuk air kaldu+suwiran)
- Gunakan 6 centong nasi kurleb
- Sediakan air
- Gunakan bumbu :
- Siapkan jeruk nipis(untuk lumuri ayam)
- Gunakan 1/2 sdm garam secukupnya (sy )
- Siapkan 5/6 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun salam (sy , bila ingin lebih wangi bisa ditambah)
- Siapkan 1/4 sdm penyedap rasa royco ayam (sy )
- Siapkan 1/4 sdm atom bulan (sy ,bila ingin lebih gurih bisa ditambah)
- Siapkan bahan pelangkap :
- Sediakan cakwe (resep stelah postingan ini)
- Gunakan merica bubuk
- Siapkan timun
- Siapkan kerupuk (optional)
- Ambil telur puyuh (optional)
- Sediakan daun bawang irisan (optional)
Karena bubur ayam kebanyakan dijual di waktu pagi saja sista. Hidangkan bubur beserta pelengkap ayam, bawang goreng, daun bawang, telur rebus dibelah jadi dua, dan kerupuk udang. Bubur ayam kuah opor sedap lezat siap dinikmati selagi masih panas panas hangat. Resep 'bubur nasi bisa gurih bisa manis' paling teruji.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi:
- Pertama cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis+garam diamkan selama 5 menit. setelah itu cuci kembali sebentar lalu rebus di air mendidih (sy pakai air 1gayung kecil),setelah direbus 5menit buang ampas/buih dr didihan ayam (agak tidak terlalu bau amis). lalu rebus lagi hingga keluar minyak nya, ambil airnya dan pisahkan ayamnya
- Selagi menunggu kaldu ayam jadi,, dikompor satu lagi siapkan panci masukan nasi dan beri air (saya pakai air 3gayung kecil), masukan irisan bawang merah, daun salam,garam,atom,royco lalu didihkan sampe setengah mengental.(kurleb 15mnit)
- Saat bubur setengah mengental, tambahkan air kaldu ayam tadi aduk sebentar lalu biarkan sampai meletup2 (kurleb 10menit),, cek rasa. setelah benar2 mengental jika dirasa belum terlalu hancur bisa tambahkan air 1gelas lalu aduk2 sampai mengental dan meletup. angkat dan tiriskan
- Untuk ayam, tinggal di tambahkan garam sedikit lalu goreng hingga kekuningan.
- Tata bubur di mangkuk, taburkan merica bubuk sesuai selera, beri toping suiran ayam,cakwe yg sudah dipotong2, telur puyuh rebus dan timun. bubur siap dihidangkan selagi hangat.lebih mantap jika ditambah sambal (sy kebetulan gk pake karena persediaan cabe habis 😁)
- B
Bubur Nasi (Bisa Gurih Bisa Manis) Bubur dadakan ala Tyas utk ibuk yg lagi sakit dan gak doyan makan. Kan ini bubur, tggal telan doang gk ush ngunyah! 😁😁😁. Mengguh ditaburi ayam suwir dan disiram dengan kuah ayam kental. Bubur mengguh berasal dari Kabupaten Buleleng, Bali bagian utara. Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam tasik gurih tanpa kuah ala mama sakhi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
