Sedang mencari inspirasi resep bubur sop ayam cirebonan #pr_sop yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sop ayam cirebonan #pr_sop yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk bahannya aku tulis dibawah ini ya. Bahan : * Ayam kampung * Soun putih (secukupnya) * Kembang Kol (secukupnya) * Bawang merah. Bubur sop ayam Cirebon adalah salah satu kuliner yang cukup terkenal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur sop ayam cirebonan #pr_sop, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sop ayam cirebonan #pr_sop yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur sop ayam cirebonan #pr_sop sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Sop Ayam Cirebonan #pr_sop memakai 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Sop Ayam Cirebonan #pr_sop:
- Siapkan bahan bubur :
- Ambil 1 cup beras putih magicom
- Siapkan 1/4 cup beras merah
- Gunakan sejumput beras hitam
- Sediakan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam halus
- Ambil 1 ltr air utk merebus
- Ambil bahan sop :
- Gunakan 300 gr ayam kampung
- Siapkan 1 bh wortel , iris 1cm
- Ambil 1 kuntum bunga kol , perpotong
- Siapkan secukupnya daun kol
- Ambil 3 helai daun seledri
- Siapkan 2 helai daun bawang , potong halus
- Gunakan bumbu :
- Sediakan 1/4 buah bawang bombai, cincang halus
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula putih (pengganti msg)
- Ambil secukupnya margarin utk menumis
- Ambil sesuai selera pelengkap : irisan seledri, tomat dan bawang goreng
- Siapkan secukupnya krupuk, tahu, sate puyuh sambal, kecap manis
Yuk kita simak dan kita coba sama-sama. BUBUR SOP AYAM CIREBON By Dianish's Kitchen. Bubur ini bernama bubur sop ayam. Diberi nama sop karena bahannya yang hampir sama dengan sop ayam pada umumnya.
Cara membuat Bubur Sop Ayam Cirebonan #pr_sop:
- Bubur : cuci bersih beras, masak dg air, tambahkan daun²an dan garam, aduk² terus sampai lunak mengembang dan matang, angkat sisihkan
- Sop ayam : rebus ayam sampai setengah matang, dan keluar minyak kaldu
- Tumis bawang bombai, masukkan bumbu halus, tambahkan sedikit air, lalu masukkan dlm rebusan ayam, tambahkan garam, pala lada dan gula, masak sampai ayam empuk
- Angkat ayam, tiriskan, goreng setengah kering, suwir²
- Masukkan sayuran dalam kuah kaldu, bertahap dr yg tekstur nya keras hingga yg terakhir daun seledri dan daun bawang, tes rasa, angkat
- Sajikan : bubur, taburi ayam suwir, irisan daun bawang, daun seledri, bawang goreng, airam dg sop dan sayurannya
- Sajikan hangat dg sambal dan lauk pelengkap sasuai selera
Bubur dihidangkan bersama kol, ayam suwir, kacang kedelai, irisan tomat, daun seledri, dan bihun. Semua bahan itu disiram kuah sop yang memiliki rasa khas dari merica. Tak lupa juga ditambahkan kerupuk khas bubur berwarna oranye. Jika menginginkan bubur sop ayam khas Cirebon untuk sarapan, silahkan mencarinya di alun-alun Kejaksan Cirebon. Di sana ada seorang penjual bubur sop ayam dengan gerobak yang mangkal di sisi jalan Siliwangi Cirebon.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Sop Ayam Cirebonan #pr_sop yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
