Anda sedang mencari inspirasi resep bola daging saus bistik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola daging saus bistik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola daging saus bistik, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bola daging saus bistik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
(Kalau bola daging direbus, air bisa diganti dengan kaldu rebusan bola daging). Setelah mendidih, masukkan bola daging, saus tomat, kecap manis, pala yg sudah dihaluskan. Cara Membuat Bistik Bola Daging: Bola-bola dari daging sapi dan bumbu lebih mudah dibuat daripada beefsteak atau olahan daging lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola daging saus bistik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bola Daging Saus Bistik menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bola Daging Saus Bistik:
- Siapkan Bahan Bola daging
- Gunakan 350 gr daging sapi giling
- Gunakan 15 gr tepung roti
- Sediakan 4 siung bawah putih, haluskan
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Siapkan Bahan Saus :
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris
- Gunakan 2 butir bawang merah, cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan Sedikit pala, haluskan
- Ambil 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 400 mL air
Buat Bunda dan keluarga yang suka makanan manis dan gurih, menu ini pas banget disajikan untuk keluarga Bunda! Daging sapi yang ditumis dengan Saus Tiram Selera ini berbeda, karena dibentuk seperti bola yang membuat siapapun tertarik untuk mencicipi. Udah pernah Nyicipin Bistik jawa ala solo belom teman-teman. Yang bercitarasa gurih manis dan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Bola Daging Saus Bistik:
- Aduk rata semua bahan bola daging. Goreng sampai matang. Atau bisa juga direbus. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang merah & bawang putih sampai harum. Tambahkan air, didihkan. (Kalau bola daging direbus, air bisa diganti dengan kaldu rebusan bola daging).
- Setelah mendidih, masukkan bola daging, saus tomat, kecap manis, pala yg sudah dihaluskan. Biarkan sampai air menyusut sedikit.
- Tambahkan gula, kaldu jamur, garam & larutan tapioka. Aduk rata. Koreksi rasa, hidangkan.
Bola-bola daging saus bistik. foto: Instagram/@seto_beri. Selanjutnya masak saus bistik daging hingga mendidih. Hidangan ini bisa Anda sajikan dalam mangkuk atau piring saji. Sebagai sentuhan akhir berikan taburan bawang goreng dibagian atasnya untuk membuat tampilannya terlihat lebih cantik dan rasanya lebih lezat. Bistik goreng saus mentega merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi dipotong tipis lalu digoreng dengan saus mentega yang wangi, manis, dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bola Daging Saus Bistik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
