Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam kaldu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kaldu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bubur ayam gurih tanpa kaldu enak lainnya. Lihat juga resep Bubur ayam gurih tanpa kaldu enak lainnya! Daripada bingung cari sarapan pagi yg sehat, mending bikin di Slow Cooker, ditinggal tidur besok pagi udah jadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kaldu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam kaldu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam kaldu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Ayam Kaldu memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Kaldu:
- Ambil 1 centong nasi matang
- Sediakan 1 potong daging ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 3 batang bayam
- Sediakan 1 potong tahu putih
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 mangkok kecil daun bawang dan seledri
- Gunakan 1 sdt EVOO / UB (optional)
- Siapkan secukupnya Air
Jika anda bisa memasak dan punya waktu yang cukup dari pada beli bubur ayam mendingan buat bubur ayam sendiri. Biasanya bubur ayam disajikan dengan beberapa lauk pilihan seperti ayam, kedelai, kerupuk, bawang goreng, kecap asin, kecap manis, kaldu ayam, daun bawang, cakwe dan telur. Bubur ayam bahkan disantap dengan cara berbeda oleh sejumlah orang dengan diaduk ataupun tanpa aduk. Selanjutnya bubur tersebut dicampur dengan kuah sayur dan kaldu ayam, jadilah apa yang disebut dengan bubur ayam.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam Kaldu:
- Rebus daging ayam bersama bawang putih geprek, daun bawang, dan seledri sampai setengah matang kemudian masukan wortel dan tahu. Masak sampai matang dan mpuk. Sesaat sebelum matikan api, masukan bayam.
- Pisahkan air kaldu dan isian nya. Ambil sebagian air kaldu
- Masak nasi matang dengan air rebusan ayam tadi sampai menjadi bubur, sambil di aduk sesekali biar tidak gosong
- Saring menggunakan saringan kawat (bubur, ayam, sayuran)
- Tambahkan air kaldu yg sudah dipisahkan tadi untuk mengatur tekstur.
- Tambahkan EVOO / UB saat dihidangka.
Begitulah sejarah dan asal mula makanan bubur ayam. Setelah mengetahui sedikit tentang sejarah bubur ayam yang cukup menarik tersebut, sekarang bagaimana cara membuatnya sendiri dirumah? Tips Sukses Membuat Resep Bubur Ayam Untuk Sarapan Pagi : Kalau mau bikin bubur ayam untuk sarapan pagi, maka Anda bisa bangun lebih awal. Bikin kaldu dan kuah kuning bubur ayam sebaiknya di malam harinya, biar tidak rempong saat bangun kesiangan. Rebus sedikit air, masukkan ubi dan masak hingga agak empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Kaldu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
