Lagi mencari ide resep bubur ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam:
- Siapkan 1 cup beras
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan sejumput Garam
- Ambil Bumbu halus kuah :
- Sediakan 5 butir merica
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm santan kara
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Taburan
- Sediakan iris Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kerupuk
- Siapkan Ayam suwir
- Ambil 1 butir telur rebus
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Merica bubuk
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Kecap manis
Bubur Ayam is the most favorite breakfast food in Indonesia. Kepengen sarapan bubur ayam chinesse yang biasa aku makan kalo mampir di Bandung. Boro² liburan, jalan² ke luar rumah saat pandemi gini kadang suka parnoan. Kali ini cobain recook resep bubur ayam chinessenya mba Devina Widjaja 😗 Asli enak dan gurih sih ini 🤤 Tata bubur pada mangkok saji, tambahkan ayam suwir, dan semua bahan pelengkap.
Langkah-langkah membuat Bubur Ayam:
- Cuci beras kemudian masak dengan magicom masukan daun salam, garam dan air 5 gelas belimbing setelah mendidih aduk aduk agar tidak lengket di dasar magicom..
- Haluskan bumbu kuah tumis sampai matang masukan santan dan air secukupnya aduk aduk agar tidak pecah sampai mendidih
- Setelah bubur matang tata dimangkuk taburi merica bubuk secukupnya kemudian kecap asin dan taburi daun bawang, bawang goreng, ayam suwir, Kecap manis masukan kuah santan dan beri kerupuk kemudian telur
- Buat sambal dari 7 butir cabai rawit dengan sebutir bawang putih kemudian digodog sampai layu. Tumbuk dengan gula garam secukupnya kasih air matang. Sambal siap disajiakn dengan buryam
- Selamat memcoba
Bubur ayam selesai disajikan dan siap untuk disantap. Bagaimana, tidak sulit bukan cara membuatnya. Sekali-kali enggak ada salahnya untuk menikmati bubur ayam buatan sendiri dirumah. Bubur ayam merupakan makanan yang sehat. Makanan ini tidak mengandung banyak kalori sehingga tidak ada salahnya sesekali menjadikan bubur ayam sebagai menu makananmu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
