Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur ayam memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur ayam:
- Sediakan 1 buah dada ayam
- Sediakan Secukupnya beras
- Gunakan Bumbu kare instan buat kuahnya (sy pake yang instan biar cepet)
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Bahan Pelengkap
- Ambil Daun bawang dan seledri diiris
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kacang goreng
- Gunakan Cakwe
- Siapkan Kerupuk
- Gunakan Sambal
Besides the traditional chicken congee, the instant congee is now common. Bubur Ayam is the most favorite breakfast food in Indonesia. Valid from Mon-Sun including public holidays. Tata bubur pada mangkok saji, tambahkan ayam suwir, dan semua bahan pelengkap.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ayam:
- Buat kaldu dari dada ayam (sy pake slowcooker)
- Dada ayam yang sudah direbus digoreng sebentar dan disuwir untuk pelengkap
- Masukkan beras kedalam kaldu dan tambahkan air kalau berasnya belum terendam semua
- Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya serta bawang putih yang sudah dihaluskan. Masak sampai bubur matang
- Siapkan bubur didalam mangkuk isi dengan pelengkap sesuai selera
Bubur ayam selesai disajikan dan siap untuk disantap. Bagaimana, tidak sulit bukan cara membuatnya. Sekali-kali enggak ada salahnya untuk menikmati bubur ayam buatan sendiri dirumah. Bubur ayam merupakan makanan yang sehat. Makanan ini tidak mengandung banyak kalori sehingga tidak ada salahnya sesekali menjadikan bubur ayam sebagai menu makananmu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
