Anda sedang mencari inspirasi resep bistik daging ala ibuku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging ala ibuku yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging ala ibuku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik daging ala ibuku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Mulai kmrn mau masak daging bistik ini tapi belum sempat juga karena sibuk dg tugas yg lain😊. Si ibuk paling suka masak olahan daging sapi. Salah satunya bistik daging. kalau bikin bistik si ibu selalu mencampurnya dengan kentang supaya jadinya lebih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging ala ibuku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik daging ala ibuku memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik daging ala ibuku:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ladaku
- Ambil Sejumput pala (skip)
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 btr cengkeh
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Seledri (skip)
- Ambil Kentang (skip)
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Cara membuat Bistik daging ala ibuku:
- Potong daging tipis-tipis, cuci bersih. Uleg halus bawang putih, kemiri dan lada. Ambil wadah masukkan daging, bumbu halus aduk rata beri sedikit air, kecap, dan kocokan telur, diamkan selama setengah jam.
- Masukkan daging dalam penggorengan, beri sedikit air, tambahkan cengkeh dan bawang merah di potong jadi dua, masak dengan api kecil.
- Bumbui daging, tes rasa. Jika belum empuk tambahkan air lagi, biarkan air menyusut, matikan api dan sajikan.
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Masukkan jamur, saus tomat, pala, merica, kecap manis, dan garam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik daging ala ibuku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
