Lagi mencari ide resep bistik daging sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging sapi kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik daging sapi kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi Kentang memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Daging Sapi Kentang:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 3 buah kentang uk sedang
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 siung besar bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 2 ruas lengkoas geprek
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 btang pendek kayu manis
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 50 gr mentega untuk menumis
- Siapkan 700 ml air
Dalam kuali yang sama, masukkan kayu manis dan bahan kisar, tumis hingga harum. Kemudian masukkan kembali potongan daging kedalam rebusan saus dan rebus sambil ditambahkan sisa air. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi Kentang:
- Potong tipis/sesuai selera daging lalu cuci bersih
- Potong kentang sesuai selera cuci brsih
- Iris bawang merah,cincang bawang putih
- Tumis bawang merah putih dgn mentega lalu masukan jahe lengkoas merica garam gula merah& daun salam hingga harum,tambahkan sedikit air tnggu mendidih lalu masukan daging
- Siram tumisan daging dgn kecap,tuangkan air lalu rebus higga air menyusut lalu masukan irisan kentang rebus kmbali dan sesekali diaduk balik spy empuk merata
- Setetelah air habis dan daging empuk angkat dan sajikan hangat
- Tips:jika air sudah habis tp daging masih kurang empuk boleh tuangkan air mendidih 100ml lalu tutup sbntar.
- Selamat mencoba😀
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Masukkan daging sapi dan potongan kentang kemudian aduk aduk. Tambahkan ( kecap manis + garam + sedikit gula pasir + penyedap rasa ) lalu aduk aduk supaya bumbunya bercampur dan merasuk. Setelah kentang matang dan airnya tinggal sedikit ( jangan sampai habis ), kemudian tambahkan lada dan jintan yang telah dihaluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
