Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam bahan sisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam bahan sisa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam bahan sisa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam bahan sisa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Karena memang yang saya pakai ini semua pakai bahan sisa. Nasi sisa semalam, yang tinggal satu piring. Ayam, di sini saya pakai bebek, sisa lauk semalam juga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur ayam bahan sisa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Ayam Bahan Sisa memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Sediakan Nasi 1 piring sisa semalam
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Daun bawang, iris tipis
- Ambil Seledri, iris tipis
- Gunakan Ayam goreng/ bebek goreng
- Ambil Secukupnya Kecap manis
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Fiber cream
- Gunakan 100 ml air
- Ambil Bahan sambal
- Gunakan 4 buah Cabai rawit merah
- Gunakan 1/2 bawang putih
- Gunakan Sedikit garam
- Gunakan Sedikit Air
- Ambil Bumbu ungkep ayam (1/4 ayam)
- Siapkan 1 ruas kunyit yg tua (bakar biar lebih keluar warna & aroma'a)
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan Seruas Lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam, lada, penyedap
- Siapkan Air (sampai ayam tenggelam)
Resep: Bubur ayam nasi sisa Sempurna. in Ayam. Ada sisa nasi putih kemarin malam buat sarapan dibikin bubur ayam ala rumahan bersih enak dan lezat isi sesuai selera. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam dari nasi sisa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Bubur ayam merupakan salah satu makanan paling disukai orang Indonesia.
Cara membuat Bubur Ayam Bahan Sisa:
- Kuah : Haluskan bumbu ungkep (bawang merah & putih, kemiri, ketumbar, kunyit). Ungkep ayam dg mencampurkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, & jeruk. Bumbui dgn garam, lada & penyedap. Cek rasa jangan sampai keasinan ya… 😁 (sebelum diungkep ayam direbus dl sebentar, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan darah'a).
- Sisa air ungkepan dipakai utk kuah bubur'a. Ini saya kuah ungkepan kamarin yg disimpan di kulkas. Pas mau pake tinggal dipanasin, tambah air sedikit & fiber cream sedikit.
- Bubur : masak nasi dengan menambahkan air, aduk sesekali sampai nasi berubah jd bubur. Kalau mau tambahin santan atau fiber cream boleh bangeet.
- Sambal : haluskan semua bahan sambal, tambah sedikit air. (Kalau mau ditumis juga boleh).
- Kalau sudah siap semua, Sajikan bubur dengan semua pritilan'a.. 😁
Penjual menu masakan satu ini dapat ditemukan diberbagai tempat. Tidak perlu repot-repot untuk membuat bubur ayam karena saat ini dapat dibuat dg bahan-bahan yang ada dan cara sederhana. Bahan bubur :, nasi sisa semalam, air, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, Bahan isian :, Ayam goreng (saya pakai sisa semalam) afni fayati. Merdeka.com - Nasi sisa dibuat jadi bubur sumsum? Kalau resepnya tepat, rasanya tak kalah enak dari bubur sumsum yang dibuat dari tepung beras.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Bahan Sisa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
