Sedang mencari inspirasi resep bistik daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik daging cincang is a western dish with an Indonesian twist. It's another one of my favorites because it combines meat, vegetables, soy sauce, and spice. Bistik Lapis Daging Sapi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Daging:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 150 ml kaldu sapi
- Siapkan 3 butir kentang
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Siapkan 8 sdm kecap manis (kalau kurang bisa ditambahkan)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan Sejumput kaldu bubuk (optional)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm merica butir
- Gunakan Sedikit pala (seukuran 2 butir merica)
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buag cabe merah besar
- Sediakan Minyak untuk menumis
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging:
- Cuci bersih kentang, potong sesuai selera. Saya lebih suka kentang bulat bulat, lalu digoreng dengan minyak sedang hingga kecoklatan
- Haluskan bawang putih, lada, dan pala. Tumis hingga harum, jangan lupa masukkan jahe, kemudian dikasih kaldu sapi (sisa rebus daging sapi). Tambahkan kecap, gula jawa, dan garam. Tunggu hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan daging yang sudah dipotong kecil kecil, masak hingga bumbu meresap. Setelah meresap masukkan kentang yang sudah dipotong potong. Koreksi rasa
- Tunggu hingga bumbu meresap pada kentang, tambahkan potongan cabe rawit dan cabe merah supaya pedas
Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Daging dipotong kiub, cuci bersih, toskan dan lap dengan paper towel hingga kering. Gaul daging tadi bersama tepung, lada hitam tumbuk dan garam. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
