Lagi mencari inspirasi resep bubur ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kecap memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Ayam Kecap:
- Ambil 3 genggam beras putih (sedikit aja karena dimakan sendiri)
- Siapkan 1 liter air panas (tergantung karakter beras)
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan Sedikit sereh, geprek
- Gunakan Garam
- Ambil Bahan Topping :
- Gunakan 150 gr daging ayam cincang
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 siung bawang merah cincang
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sereh geprek
- Ambil 2 daun salam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Gula dan garam
Siapa yang tidak mengenal Sukabumi, bubur ayam khas dari kota ini bisa menjadi pilihan disaat lapar. Lihat juga resep Bubur Tahu Kecap enak lainnya. Masaklah sampai kuah mendidih, kemudian tambahkan daun bawang. Tata bubur, taburi dengan cakue, pangsit, seledri dan telur puyuh.
Cara membuat Bubur Ayam Kecap:
- Rebus ayam cincang (atau tulang ayam jika ada), lalu saring. Pakai kaldu ayamnya dan tambahi ½ liter air untuk merebus beras. Gunakan api kecil.
- Tambahkan jahe, serai & garam. Aduk sesering mungkin. Sampai bubur mengental. Tambahi air panas jika masih kurang. Koreksi rasa.
- Tumis duo bawang, masukkan ayam cincang yg sdh direbus. Tambahkan semua saus dan bumbu. Beri sedikit air, aduk-aduk. Koreksi rasa. Sajikan dengan bubur. Happy Cooking ❤❤
Terakhir, ada resep bubur ayam enak atau resep bubur ayam untuk jualan yang rasanya seenak bikinan bubur ayam kaki lima Apalagi bubur ayam yang disajikan adalah khas Cianjur dan disantap dengan ati ampela. Keunikan dari bubur ayam Cianjur adalah disajikan dengan banyak toping, seperti kerupuk, kacang tanah goreng, seledri, bawang goreng, kecap asin, suwiran daging ayam, hingga cakwe. Toping yang paling khas adalah pepes daun bawang. Merdeka.com - Cara membuat bubur ayam enak sangat cocok untuk Anda yang ingin belajar memasak ataupun mencari inovasi lain dalam meracik makanan hangat yang satu ini. Bubur ayam sangat nikmat bila disajikan ketika masih panas atau hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
