Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam nikmat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur ayam original juga bisa kalian nikmat dengan enak dan lebih praktis untuk dibuat. Adapun resep dan cara membuat bubur ayam original sebagai berikut dilansir dari @indahdapur. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam nikmat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur ayam nikmat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Ayam Nikmat memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bubur Ayam Nikmat:
- Gunakan beras (pera)
- Gunakan air matang
- Siapkan dada ayam atau lebih juga boleh
- Siapkan garam halus
- Siapkan kaldu jamur
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan sereh (geprek)
- Gunakan jahe (geprek)
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Siapkan bawang daun
- Siapkan seledri
- Sediakan Kuah kuning :
- Sediakan ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml
- Sediakan bawang merah, haluskan
- Gunakan bawang putih, haluskan
- Ambil kunyit giling
- Ambil ketumbar, haluskan
- Ambil garam dan gula
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Ambil santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Ayam suir
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kecap manis
- Siapkan Sambal
- Gunakan Kerupuk
- Siapkan Kacang kedelai
Caranya siapkan sebuah panci, lalu masukkan ayam kedalamnya bersama dengan daun salam dan tambahkan jahe bersama dengan serai dan air. Resep Cara Membuat Bubur Ayam Nikmat dan Lezat - Bubur ayam adalah makanan yang sangat lunak dan juga makanan ini biasa disajikan ketika sedang sarapan pagi. Bubur ayam merupakan bubur yang terbuat dari bahan dasar beras lalu dipadukan dengan ayam suwir dan juga pelengkap lainnya seperti kacang, irisan daun bawang polong, kerupuk, sambal dan juga kuah yangterbuat dari kecap yang dimasak. Bubur ayam menjadi salah satu makanan yang enak disantap kapan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Nikmat:
- Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2
- Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata
- Sajikan… Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning
- Siap santap…
- Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya
- Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning.
Bubur ini bahkan sering kali menjadi makanan favorit sebagai menu sarapan. Selain itu bubur ayam juga makin nikmat disantap saat hujan. Bubur ayam juga cukup mudah ditemukan di banyak. Bahkan tiap daerah mempunyai bubur ayam khasnya sendiri dengan citarasa yang lezat. Bubur ayam, tentu menjadi makanan yang sudah tak asing lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
