Sedang mencari ide resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
This Malaysian style crispy spiced fried chicken (Ayam Goreng Berempah) is an all time Malaysian favourite dish and is extremely delectable. I love this type of Malay fried chicken as they are full of herbs and spices. It's crunchy, it's juicy, it has a light crispy crust and bursting with the aromatic flavours of fresh herbs and spices in it.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng crispy memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng crispy:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Siapkan 10 sendok tepung terigu
- Sediakan 2 sendok tepung maizena
- Sediakan Bahan bumbu
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Gunakan 2 butir telur
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather seasoned rich in various spices. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas.
Cara membuat Ayam goreng crispy:
- Cuci ayam, haluskan bahan bumbu sampai halus
- Tiriskan ayam dan taruh di wadah, masukkan bahan bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan ke dalam frezer selama 1 jam
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, setelah 1 jam keluarkan ayam dari frezer tambahkan telur dan aduk jadi satu
- Gulungkan ayam kedalam tepung gulingkan dan remas supaya setelah matang crispynya kelihatan
- Panaskan minyak dan goreng ayam selama 10 menit sampai menguning dan siap dihidangkan
Ayam crispy dibuat dari daging ayam yang kemudian dibaluri tepung dan digoreng. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
