Sedang mencari ide resep bistik daging khas kalimantan selatan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging khas kalimantan selatan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging khas kalimantan selatan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik daging khas kalimantan selatan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira. Seporsi selada banjar terdiri dari bistik daging yang disajikan bersama sayur-sayuran rebus, telur rebus, dan emping.. Resep Selada Banjar, Masakan Khas Kalimantan Selatan yang Lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik daging khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 500 gram daging sapi, potong dadu besar
- Ambil 2 buah kentang, kupas dan potong menjadi 6 bagian
- Sediakan secukupnya Air,
- Ambil secukupnya Minyak goreng,
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 5 cm kayu
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Ambil 2 buah bunga sisir (pekak/ bunga lawang)
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Sediakan secukupnya Kecap manis cair,
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap,
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 1 buah mentimun, potong-potong
- Sediakan 2 buah tomat, potong-potong
- Sediakan Daun seledri, iris halus
- Gunakan Bawang goreng
Makanan khas Kalimantan Selatan yang tak kalah enak adalah Gangan Humbut. Sajian ini banyak ada saat Ramadhan tiba atau berbagai acara resmi seperti pernikahan. Resep Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan - Bistik merupakan hidangan modern yang saat ini bisa dijumpai dimanapun. Bistik daging, salah satunya adalah hidangan yang paling banyak digemari anak muda.
Cara menyiapkan Bistik Daging Khas Kalimantan Selatan:
- Haluskan bawang dan jahe. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh dan bunga sisir hingga harum dan matang.
- Masukkan daging sapi, air, gula merah, kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap. Masak daging hingga matang dan empuk, masukkan kentang dan sebagian potongan tomat. Masak kembali hingga matang dan mengental.
- Sajikan dengan bahan pelengkap.
Namun, tidak hanya itu, ternyata bistik ayam juga memiliki cita rasa yang khas serta nikmat. Selain es lidah buaya yang sangat terkenal ada satu minuman Es Nangka Selasih khas Kalimantan Selatan. Biasanya es ini mudah ditemui di Banjarmasin dan Banjarbaru. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging khas kalimantan selatan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
