Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng crispy menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng crispy:
- Sediakan 1/4 kg daging ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 1 butir telur (kocok lepas)
- Sediakan bahan ungkepan :
- Sediakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan bahan tepung kering
- Ambil 5 sdm tepung protein tinggi (me: cakra)
- Ambil 1 sdm maizena
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (me:royco)
- Ambil 1/4 sdt soda kue
- Gunakan bahan tepung basah
- Siapkan ambil 1 sendok dari tepung kering yg sudah dicampur
- Gunakan secukupnya air
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Other Video : https://www.youtube.com/c/SabatRioChannelFoodStories KARENA BANYAKNYA YG KOMPLAIN AYAMNYA MASIH MENTAH SETELAH DIGORENG, JADI SAYA MENYARANKAN.
Cara menyiapkan Ayam goreng crispy:
- Haluskan bumbu ungkepan. rebus bersama ayam, sampai air menyusut, dan ayam empuk.
- Celupkan pada kocokan telur, gulingkan pada tepung kering, gulingkan ke tepung basah, kemudian gulingkan lagi ke tepung kering.
- Remas2 sedikit agar tepung menempel. tebaskan dan goreng di minyak yang banyak (ayam terendam) deep frying.
- Happy cooking 😊
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Ayam crispy memang termasuk salah satu sajian panganan yang banyak digemari dimasyarakat. Karena memiliki rasa yang enak, renyah dan lebih khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
