Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam homemade yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam. Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece. It means bubur ayam is not just about the congee.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur ayam homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Homemade memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Ayam Homemade:
- Sediakan 1 mangkuk penuh nasi
- Sediakan secukupnya kaldu ayam
- Gunakan 2 potong ayam rebus, suir2
- Gunakan secukupnya garam, merica
- Sediakan 2 siung bawang putih iris
- Siapkan 2 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 btg serai geprek
- Ambil 2 lb daun salam
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan air
- Sediakan topping
- Sediakan kerupuk
- Sediakan sambal
- Gunakan seledri
- Sediakan ati ampela
- Ambil sate telur puyuh
Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is an Indonesian chicken congee with shredded chicken meat served with condiments, such as chopped spring onion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow chicken broth and. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Homemade:
- Tumis bawang putih bawang merah sampe harum sisihkan
- Rebus nasi menggunakan air kaldu kalo kurang boleh tambahkan air lagi. masukan serai, daun salam, ayam suir plus tulangnya biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.. klo gk mau repot mengaduk masak dan rice cooker aja.. so easy
- Setelah mendidih masukan tumis bawang kedalam rebusan nasi, biarkan sampai nasi menjadi bubur dengan kekentalan yg di inginkan, bila sudah pas beri garam merica secukupnya
- Tambahkan larutan maizena dan irisan dun bawang sambil diaduk. bila sudah tercampur rata matikan api
- Bubur siap di hidangkan
How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this recipe. This authentic bubur ayam recipe makes the traditional Indonesian congee with chicken and shredded omelette that is a classic local breakfast, a Balinese version of the region-wide congee or rice porridge dishes with which Asian food lovers will be familiar. This bubur ayam recipe that I learned to make from a local here in our Indonesian Bubur Ayam - Chicken Congee. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
