Anda sedang mencari inspirasi resep ayam gepuk ala pak gembus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk ala pak gembus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sambal gepuk pak gembus ala ala. dalgona coffee. Terus penasaran deh bedanya apa si sama ayam gepuk biasa. Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam gepuk ala pak gembus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam gepuk ala pak gembus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam gepuk ala pak gembus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Gepuk ala Pak Gembus:
- Sediakan 1 ekor Ayam, potong sesuai selera (saya potong 4)
- Sediakan 2 lembar Daun salam, sobek tapi jangan sampai putus
- Sediakan 3 batang Serai, geprek
- Gunakan 2 biji Asam jawa
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 3 cm Kunyit
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Sediakan Sambal :
- Siapkan 100 g Kacang tanah goreng, tumbuk kasar
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan Cabai merah keriting dan cabai rawit setan secukupnya (sesuaikan tingkat kepedasannya)
- Gunakan 1/2 sdt Minyak wijen
- Ambil secukupnya Gula merah dan garam
- Gunakan secukupnya Asam jawa/cuka masak
- Sediakan secukupnya Minyak goreng panas
Nah sekarang, Cabang tersebut hadir dengan wajah dan lokasi yang baru loh. Kalau di dekat rumahmu gak ada Ayam Gepuk Pak Gembus, coba deh bikin sendiri. Inilah resep dan cara membuat ayam gepuk ala Pak Gembus yang sedap banget! Ayam Gepuk Pak Gembus Deltamas(deket pemda kab.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gepuk ala Pak Gembus:
- Masukkan ayam dalam panci lalu tuang bumbu halus, serai, daun salam, air, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Masak hingga ayam empuk, matang dan air menyusut. Jangan lupa tes rasa ya. Sisihkan.
- Goreng ayam hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Sambal : Ulek bawang putih, cabai, garam dan gula merah. Jangan terlalu halus supaya masih ada teksturnya. Lalu masukkan kacang tanah goreng, ulek lagi. Tuang cuka makan/asam jawa, campur hingga rata. Tuang minyak goreng panas, aduk rata. Terakhir tuang minyak wijen, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya. Sisihkan sambal di wadah lain.
- Geprek/gepuk ayam goreng di cobek bekas sambal. Pindahkan ayam gepuk di piring lalu tuang sambal di atasnya (kalau saya di cobeknya aja..Hehe). Sajikan ayam gepuk dengan lalapan dan nasi putih panas.
Ayam Gepuk Pak Gembus Cipete Raya. Anda juga boleh menambah add-on seperti tauhu, tempe, hati ayam, pedal dan kobis goreng. Apa yang membuatkan Ayam Gepuk Pak Gembus ini lain daripada lain ialah. Još uvek nema dovoljno ocena za hranu, uslugu, kvalitet ili atmosferu u restoranu Ayam Gepuk Pak Gembus, Indonezija. Gue untuk malem ini milih makan ayam gepuk..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam gepuk ala pak gembus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
