Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- Sediakan Secukupnya ayam yg sudah dipotong
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna
- Gunakan Secukupnya air untuk adonan basah
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu sambel geprek :
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah (saya biasa 40-50 cabe)
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan Sedikit garam
- Siapkan Sedikit penyedap rasa
Ayam geprek pada umumnya dibuat dari ayam goreng tepung garing yang diulek bersamaan dengan sambal. Daging ayam tersebut diulek sampai lepas dari tulangnya dan bercampur rata dengan sambal. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek:
- Siapkan tepung bumbu serbaguna kemudian pisahkan untuk tepung basah dan tepung kering. Untuk tepung basah dibuat agak mengental ya moms. Celupkan ayam pada tepung basah - tepung kering - tepung basah - tepung kering lakukan hingga ayam habis.
- Kemudian goreng ayam hingga matang kuning keemasan.
- Haluskan bumbu sambel geprek yg sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa, Kemudian siram dengan 1 sendok sayur minyak bekas menggoreng ayam tadi.
- Ambil ayam kemudian geprek dengan sambel gepreknya.
- Letakkan sambel geprek diatas ayam yg sudah digrepek tadi. Ayam geprek siap disajikan. Dimakan sm nasi hangat uda enak banget ini.
Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Resep Ayam Geprek - Kuliner ayam geprek sudah sangat populer di kalangan masyarakat, termasuk di kota-kota besar. Makanan ini pun telah menjamur di Jakarta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
