Sedang mencari ide resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik daging sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik daging sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Sediakan 1 buah santan instan (kara kecil)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt Royco sapi
- Ambil 5 sdm kecap manis (saya pakai Bango)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 200 ml air panas
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (buang biji)
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1/2 biji pala (uk kecil) (sangarai)
- Sediakan 1/2 sdt jinten hitam (sangrai)
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Bistik daging sapi pun siap untuk disantap bersama keluarga. Nah, itu dia resep bistik daging sapi lezat yang tentu bisa anda coba dirumah dan tentu tidak akan kalah dengan masakan lain yang pernah kita buat sebelumnya.
Cara menyiapkan Bistik daging sapi:
- Cuci daging sapi, Potong 5, kemudian daging ditusuk tusuk dengan garpu sampai bagian dalam gitu
- Lumuri daging dengan bumbu halus, masukan semua bahan lain dan bumbu ya, aduk, remas2 sampai bumbu meresap, diamkan 1 jam.
- Masak daging dengan api kecil, tutup rapat, sesekali diaduk dan dibalik
- Di menit 30, Lihat kadar air ya, kira2 air terlihat surut, tambahkan air panas, masak kembali sampai air surut lagi
- Kalo ingin daging sangat empuk penambahan air bisa di ulangi ketika air terlihat surut yang kedua kali ya
- Setelah kuah mengental, matikan kompor dan sajikan
- Selamat mencoba ❤️
Masakan bistik daging sapi ini sangat cocok dihidangkan saat acara-acara keluarga maupun arisan dengan teman-teman anda. ilustrasi bistik daging sapi/copyriht by KARAENK STUDIO (Shutetrstock) Fimela.com, Jakarta Ada banyak resep daging sapi yang bisa dicoba karena daging sapi termasuk daging yang mudah diolah dan bisa dijadikan menu apapun, salah satunya adalah bistik sapi. Cara membuatnya sangat mudah dan bumbu rempahnya sangat sedap. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri. Meskipun demikian, gaya hidup yang cukup dinamis saat ini menjadikan menu masakan yang satu ini cukup digemari karena sangat praktis dan juga cepat untuk disajikan. Bistik daging juga bisa Anda buat sendiri di rumah apabila tidak ingin membeli bistik yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
