Lagi mencari ide resep ayam geprek mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mercon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek mercon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek mercon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Sebut saja misalnya ayam geprek, iga penyet, mie setan dan bakso mercon. Sensasi seru dan berkeringat saat makan makanan pedas seperti jadi hal yang bikin nagih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek mercon menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek mercon:
- Ambil 1/2 ekor ayam(potong 6)
- Gunakan 1/2 kg terigu
- Sediakan 1 SDM sagu
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 bungkus Masako ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 mangkuk Air
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 lt Minyak goreng
- Gunakan Sambel bawang: cabe rawit merah 11buah,2 siung bawang putih,garam&sasa
Nikmati kerangupan ayam dan keenakkan adunan cili segar. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Saat ini ayam geprek memang menjadi makanan yang populer.
Cara menyiapkan Ayam geprek mercon:
- Potong ayam jadi 6 bagian lalu taburi bawang putih yg sdh dihaluskan dan garam,diamkan selama 30 menit
- Setelah siapkan terigu dalam wadah beri taburan Masako,lada bubuk dan ketumbar bubuk,klo dirasa krg gurih bisa ditambahkan garam lg,aduk rata
- Siapkan mangkuk beri air setengah lalu beri sagu larutkan,Kemudian panaskan minyak setelah itu gulingkan ayam yg sdh dibumbui ke dalam terigu, angkat kemudian celupkan ke air sagu lalu gulingkan sambil di aduk2,ulangi sampai 3x agar keriting lalu goreng hingga kuning kecoklatan
- Siapkan sambel bawang lalu beri sedikit minyak bekas goreng lalu geprek dan siap disajikan,,,slamat mencoba
Oleh karena itu, banyak pedagang ayam geprek yang bisa kita temukan. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Contohnya seperti Ayam Gepuk Pedas, Ayam Suwir Pedas, ataupun Ayam Geprek Lada Hitam. Langkah-langkah resep Tongseng Ayam Mercon tidaklah sulit. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
