Sedang mencari ide resep bistik daging sapi presto #bikinnagih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging sapi presto #bikinnagih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi presto #bikinnagih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging sapi presto #bikinnagih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Masak daging sapi memang tricky, jika tidak pandai mengolahnya bisa jadi alot atau keras sehingga tak nikmat ketika disantap. Agar bistik sapi empuk gunakan cara ini. Jika tidak menggunakan panci presto, pukul-pukul daging sapi sebelum direbus untuk memecah seratnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik daging sapi presto #bikinnagih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Daging Sapi Presto #bikinnagih memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi Presto #bikinnagih:
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 10 sdm kecap bangau
- Gunakan 5 sdm sahori saos tiram
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan Secukupnya gula merah (serut pakai pisau)
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 25 buah bawang merah
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu rempah
- Gunakan 6 buah cengkeh
- Gunakan 2 batang kayu manis
- Gunakan 4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Bahan tambahan
- Gunakan 10 buah cabe rawit utuh
Anda dapat menggunakan panci presto untuk mempersingkat waktu. Jika tidak menggunakan panci presto, pukul-pukul daging sapi sebelum direbus untuk memecah seratnya. Jangan dibuka agar uapnya membantu memecah serat daging. Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi Presto #bikinnagih:
- Siapkan daging, cuci bersih beri perasan jeruk kebudian bilas (tiriskan). Lalu tambahkan garam, kecap, sahori dan sisiran gula merah, aduk merata. Marinasi 20 menit
- Haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, merica, dan jahe). Tumis bumbu halus sampai harum masukan cengkeh, kayu manis dan kaldu jamur
- Masukan daging sapi yang sudah di marinasi beserta tumisan bumbu dan tambahkan air sampai semua bagian tercelup. Masak kedalam panci presto selama 15 menit. Jika sudah matang tambahkan cabe rawit utuh kedalam panci yang masih panas. Siap di hidangkan. Selamat mencoba 💕
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Cara membuat bistik daging ini bisa dibilang sangat mudah, anda perlu merebus daging sapi terlebih dahulu hingga empuk sebelum membuatnya menjadi bistik. Atau Anda juga dapat menggunakan panci presto untuk mengempukkan daging dalam waktu yang cepat. - Rebus daging sapi bersama bumbu ungkep dengan presto sampai empuk dan bumbu meresap. - Setelah dingin, iris daging, pukul-pukul, lalu goreng sebentar saja. - Tumis bumbu balado yang sudah dihaluskan hingga matang, masukkan garam, gula pasir dan air jeruk nipis. Bistik goreng saus mentega merupakan hidangan berbahan dasar daging sapi dipotong tipis lalu digoreng dengan saus mentega yang wangi, manis, dan gurih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging sapi presto #bikinnagih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
