Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam goreng tepung crispy ala KEEFCE enak lainnya. Lihat juga resep Ayam crispy rica rica ala RM seafood enak lainnya. Hadiahi si Buah Hati dengan Sajian Olahan Resep Ayam Goreng Tepung Renyaha.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera saya jadi 6)
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Pelapis:
- Ambil secukupnya Air es
- Sediakan 200-250 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 70 gr tepung beras putih + 30gr tepung sagu
- Gunakan 1 sdm lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam halus
- Ambil 1/4 sdt baking powder (bisa di skip)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa di skip)
- Ambil Minyak goreng yg cukup banyak utk menggoreng.
- Gunakan Sambel ayam geprek:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan 15-20 buah cabai rawit hijau kecil (rawit lampung/Sumatera)
- Sediakan Tingkat kepedasan sesuai selera ya bun
- Sediakan 2 sdm minyak (goreng) panas
Memang menjadi, lagi sedap kalau dapat makan tiap-tiap hari ayam goreng ala-ala KFC ni. Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:
- Taruh ayam potpng dalam wadah bubuhkan garam dan siram dengan air perasan jeruk nipis, aduk. Biarkan 15 menit. Cuci bersih, lumuri dg bawang putih yg telah dihaluskan beri garam dan lada bubuk, simpan dalam lemari es selama 30 menit.
- Siapkan bahan pelapis. Air es di satu wadah dan tepung dan yg lainnya dicampur juga dlm satu wadah terpisah dg air.
- Keluarkan ayam dari dalam lemari es, lumuri dg tepung sambil diremas², ulangi hingga ayam habis.
- Masukan 1/1 ayam yg telah dilumuri tepung td dalam air es. Gulingkan dan remas kembali dlm tepung. Ulangi hingga selesai.
- Panaskan minyak dalam wajan. Masukan ayam dalam minyak panas hingga terendam dlm minyak (harus terendam yaa.. Biar matang sempurna). Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Tata dlm piring, siap dihidangkan.
- Sambel gerpek: lahuskan semua bahan, siram dg minyak panas, aduk. Taruh beberapa ayam diatas ulekan, geprek. Jadi deh…
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Bila dah siap, boleh terus panaskan minyak dalam kuali. HOT SALE Bumbu marinasi ayam goreng tepung ala KFC TERJAMIN. Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
