Sedang mencari ide resep bistik daging cacah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging cacah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Daging Cacah Disolo banyak sekali warung bistik. Bagi yang tidak suka terlalu manis tidak disarankan makan di warung" bistik solo karena rasa yang disajikan sangat sangat manis. Bagi yang tidak suka terlalu manis tidak disarankan makan di warung" bistik solo karena rasa yang disajikan sangat sangat manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging cacah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik daging cacah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik daging cacah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Daging Cacah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Daging Cacah:
- Gunakan 1 kg daging sapi cacah lembut
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Siapkan 1/4 kg wortel
- Sediakan 1/2 sdm maggi seasoning
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Ambil 6 sdm penuh kecap Bango
- Sediakan 1 L Air panas
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan Bumbu uleg
- Ambil 3 siung bawang putih besar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/4 biji pala
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan. Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah. Silahkan yang maniak daging di coba resep ini di jamin Maknyoss. Kalo udah di coba masak di rumah. kasih testimoni kesini yaa dikolom komentar dibawah.
Cara membuat Bistik Daging Cacah:
- Potong dadu kentang lalu goreng. Potong dadu wortel lalu rebus setelah empuk tiriskan kemudian siram dengan air dingin biar wortel tetap awet renyahnya. Cacah daging hingga kecil"
- Uleg bumbu hingga halus lalu tumis hingga harum tambahakan seasoning. Lalu masukkan daging tumis hingga keluar air.
- Setelah daging tertumis rata tambahkan air panas. Masukkan garam, dan kaldu aduk merata. (Gunakan api besar ya)
- Kemudian masukkan gula jawa, dan kecap aduk. Tes rasa. Tunggu hingga daging berubah kecoklatan baru tambahkan tomat.
- Saat air sudah menyusut baru masukkan bawang bombay. Aduk rata tetap gunakan api besar. Jika dirasa cukup angkat dan sajikan bistik dengan kentang goreng dan wortel rebus
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik daging cacah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
